先週の今日、酒屋さんの紹介で長野県『佐久の花』酒蔵さんへ蔵見学に行ってきました
100年以上ある歴史のある蔵元さんで、昔ながらの丁寧な酒造りを見学させて頂きました
最近の日本酒事情、飲食店でのお燗の出し方などなど、凄く話しが盛り上がり、ついつい長居してしまいました
美味しい酒造りはもちろん、蔵元さんの情熱を自分達飲食店はお客様に伝えていきたいと思いました
自分は『佐久の花』のファンになりました
これからもよろしくお願いいたしますm(__)m
2012年2月29日 (水)
先週の今日、酒屋さんの紹介で長野県『佐久の花』酒蔵さんへ蔵見学に行ってきました
100年以上ある歴史のある蔵元さんで、昔ながらの丁寧な酒造りを見学させて頂きました
最近の日本酒事情、飲食店でのお燗の出し方などなど、凄く話しが盛り上がり、ついつい長居してしまいました
美味しい酒造りはもちろん、蔵元さんの情熱を自分達飲食店はお客様に伝えていきたいと思いました
自分は『佐久の花』のファンになりました
これからもよろしくお願いいたしますm(__)m
