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『日高見』飲み比べ

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今、宮城県石巻市の日本酒『日高見』の飲み比べをやってます_SH_12.gif

 

今回は少しマニアックですが、自分としては非常に面白い飲み比べです_SH_12.gif

 

 

二種類とも純米吟醸のお酒で作り方等は全て一緒なのですが、『酒米』が違います_SH_12.gif

 

 

一つは『渡船』という酒米でもう一つは『山田穂』という酒米で造った日本酒です_SH_12.gif

 

 

日本酒を好きな人でしたら『山田錦』という酒米の名前を聞いた事はないでしょうか? 

 

渡船と山田穂は『山田錦』のお父さんとお母さんなのです_SH_12.gif

 

 

 

と…

 

 

 

 

そんなマニアックな日本酒の飲み比べをしています(笑)

 

 

 

雄町しておりますm(__)m 

 

 


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