2014年11月20日 (木)

ハマチ→イナダ→ブリ

髪を切ったのに誰にも突っ込まれないとり井のトオルです(T_T)img_cid_164698000.gif

突然ですが、冬によく出てくる『鰤ブリ』が出世魚というのは皆さん知ってますか??

関西と関東で呼び方が多少かわるのですが、写真の三枚はみんな鰤(分かりずらくてごめんなさい)ですが、大きさに応じて名前が変わりますimg_cid_164698001.gif

写真の上から順にハマチ→イナダ→ブリ

と言うように大きさで名前が変わります。

一般的に鰤は10キロ以上の大きさになると呼びます。

今日は淡路島からイナダが入荷しましたimg_cid_164698002.gifimg_cid_164698003.gif

もう少しで鰤と呼べるくらいの上物ですimg_cid_164698004.gif

他にも、

金目鯛

真鯛

真蛸

しめ鯖

魚達はどれもオススメですimg_cid_164698005.gif

是非ご来店下さい。

本日もよろしくお願いします。

20141120152455_A1.jpg 20141120152517_A1.jpg 20141120152617_A1.jpg