とり井のトオルです 今日からの日本酒メニューに加わる日本酒です。 静岡県「開運 御日待家」 秋田県「山本 山廃純米吟醸」 御日待家は昨年大好評でした。 山本はセクシー酵母を使用しているようです。 どんな味わいなのか今からワクワクですw よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 市場はお休みですが、淡路島からの直送の新鮮なお魚が届きました 鰹カツオ 鰆サワラ 胡椒鯛コショウタイ どれも脂のってます 本日は予約が多数ございます。 ご来店の前に一報いただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 昨日の雷雨は本当に凄かったですね。 身の危険を感じました 昨日とはうってかわって今日は夏晴れです 暑いですが、比較的過ごしやすい方ですね 水分補給しっかりしてお出かけしましょう 本日から日本酒が少し変わりました。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 連日暑いですね 記録的な猛暑はいつまで続くのでしょうか もう嫌ですw これ以上は営業妨害の暑さですww とり井は水曜日以外毎日営業しております。 お盆もやってます。 暑くてもやってます。 お待ちしておりますm(__)m...

とり井のトオルです 昨日の甘鯛を開いてタレに漬け込み、干してみました きっと日本酒が進むはずです 甘鯛の顔真似をしてみましたw 暑いからこういうことやってないと仕込み楽しめません よろしくお願いします。 ...

とり井のトオルです お盆は定休日の水曜日以外毎日営業致します。 よろしくお願いします。 本日は市場にて 甘鯛 明石産の真鯛 根室の秋刀魚 鰹 を仕入れました 今日は暑くて出歩きたくないくらいですが、とり井は元気に営業しております。 ...

とり井のトオルです 今日から今月いっぱい(予定)までまたやります。 焼き鳥三本と枝豆とサッポロ生ビールがついて980円です。 よろしくお願いします。 最近よ質問がありますが、とり井はお盆の期間定休日の水曜日以外は通常営業いたします。 そちらの方もよろしくお願いします。...

とり井のトオルです なんだか空が怪しい雲行きです 営業前には落ち着いてくれるといいな 写真は日本酒の裏メニューです。 静岡県の「開運 御日待家」 昨年好評だった一本です 今年も美味しいんだろうな〜。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 昨日フットサルをしました やれるつもりで行ったのですが、あまり思う様にはいかず・・ 普段からやらないとダメですね でも、疲れたけどスポーツするのは気持ちいいです 下手な横好きですが、身体動く限り、ちょこちょこやって行きたいです。 今朝から筋肉痛が少しあります。...

とり井のトオルです 本日の淡路島便は・・ 鰆サワラ 鱸スズキ 真蛸マダコ です。 真蛸は２キロオーバーです。 デカイです きっと美味しいです。 よろしくお願いします。 ...