ブログ

2014年12月30日 (火)

1年間ありがとうございました。

とり井のトオルです 本日で今年のとり井の営業も最終日となりました。 ここ数日常連のお客様が年内に挨拶でご来店されることが多く、本当に嬉しいです ...

とり井のトオルです 本日で今年のとり井の営業も最終日となりました。 ここ数日常連のお客様が年内に挨拶でご来店されることが多く、本当に嬉しいです 反省も沢山ありますが、応援して下さるお客様のお陰で無事に歳を越すことができます。 来年はもっともっとお客様に喜んで頂ける様に頑張ります。 応援よろし...

2014年12月29日 (月)

今年も後2日。

とり井のトオルです 本日御予約のお客様で満席となりました。 21時頃にはお席のご用意ができるかもしれませんが、お電話で確認頂けると嬉しいです☆ ...

とり井のトオルです 本日御予約のお客様で満席となりました。 21時頃にはお席のご用意ができるかもしれませんが、お電話で確認頂けると嬉しいです☆ 今年の営業もあと2日。 本日もよろしくお願いします。...

2014年12月28日 (日)

獺祭登場!!

とり井のトオルです 今年の営業も残りあと3日となりました 本日より山口県の銘酒『獺祭』が登場です お刺身では『トラ河豚』もございます ト...

とり井のトオルです 今年の営業も残りあと3日となりました 本日より山口県の銘酒『獺祭』が登場です お刺身では『トラ河豚』もございます トラ河豚をお刺身で出している焼き鳥屋さんは全国でも珍しいと思います 本日空席が少しございます。 ご来店前にお電話で確認頂けると嬉しいです。 本...

2014年12月27日 (土)

今年最後の淡路島便

とり井のトオルです 今年とり井が大変お世話になった淡路島の魚達 本年度最後の到着です イナダ 天然真鯛 アオリイカ 特に真鯛...

とり井のトオルです 今年とり井が大変お世話になった淡路島の魚達 本年度最後の到着です イナダ 天然真鯛 アオリイカ 特に真鯛は2.6キロの大物です アオリイカも食べ応えあります。 イナダは小ぶりなのに脂乗ってます 本日はカウンターでしたら空席ございます。 今...

2014年12月26日 (金)

本日貸し切り営業となります

とり井のトオルです 本日は終日貸し切り営業となります。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 本日は終日貸し切り営業となります。 よろしくお願いします。...

2014年12月25日 (木)

クリスマス企画

とり井のトオルです 本日限定です メニューに載っている焼き鳥一本100円 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 本日限定です メニューに載っている焼き鳥一本100円 よろしくお願いします。...

2014年12月23日 (火)

年末年始の営業日のお知らせ。

とり井のトオルです 年末年始の営業日のお知らせです 赤い丸の付いた日はお休みとなります 年内は30日までの営業となりますが30日は貸し切り営業の為、2...

とり井のトオルです 年末年始の営業日のお知らせです 赤い丸の付いた日はお休みとなります 年内は30日までの営業となりますが30日は貸し切り営業の為、29日までが通常営業となります 今年も残すところ後一週間となりました。 お客様が体調に気をつけて、年内を無事に元気に楽しく過ごせますようにお待ちしております...

2014年12月20日 (土)

日本酒メニューが変わりました。

とり井のトオルです 今日から日本酒メニューが変わりました。 写真左から 島根県 『出雲富士』 純米吟醸 佐賀県 『宮の松』 純米...

とり井のトオルです 今日から日本酒メニューが変わりました。 写真左から 島根県 『出雲富士』 純米吟醸 佐賀県 『宮の松』 純米吟醸 福島県 『写楽』 純米吟醸 特に注目は写楽です このお酒は酒コンペディションという鑑評会の雄町米部門第1位の日本酒なのです。 ...

2014年12月15日 (月)

太刀魚たちうお

とり井のトオルです 昨日自分の料理修行時代の先輩から「太刀魚たちうお」を頂きました 先輩は釣りが趣味で、今回太刀魚を16本も釣ったそうです 早...

とり井のトオルです 昨日自分の料理修行時代の先輩から「太刀魚たちうお」を頂きました 先輩は釣りが趣味で、今回太刀魚を16本も釣ったそうです 早速今日の賄いで焼いて食べましたが、身がふっくらしていてとても美味しかったでした。 K野さんありがとうございました。 太刀魚のお刺身や淡路島からのお刺...

2014年12月14日 (日)

淡路島からの魚が届きました。

とり井のトオルです 今日は朝から選挙の投票へ出かけました 毎回投票箱へ投票するときにドキドキします そしてお店に着くと淡路島から魚達が届いてま...

とり井のトオルです 今日は朝から選挙の投票へ出かけました 毎回投票箱へ投票するときにドキドキします そしてお店に着くと淡路島から魚達が届いてました 真鯛まだい 鰆さわら 鯖さば アオリイカ 特に鰆サワラがエクセレントです 今日は寒いので、お通しで「イカ団子」を作り...