ブログ

2020年7月31日 (金)

臨時休業のお知らせ

とり井のトオルです🐓🐟🍶✨ 本日は都合により、臨時休業致します。 よろしくお願いします...

とり井のトオルです🐓🐟🍶✨ 本日は都合により、臨時休業致します。 よろしくお願いします。 ...

2020年7月28日 (火)

十四代 而今

とり井のトオルです🐓🐟🍶✨ 今日からの日本酒メニューに載る日本酒達。 山形県 十四代 ...

とり井のトオルです🐓🐟🍶✨ 今日からの日本酒メニューに載る日本酒達。 山形県 十四代 本丸 三重県 而今 特別純米 十四代は本醸造とは思えない、旨味と酸のバランスが素晴らしいです✨✨ 而今は米の旨味が爽や...

2020年7月23日 (木)

花陽浴 はなあび

とり井のトオルです🐓🐟🍶✨ 実は数ヶ月前に仕入れてなかなかメニューに載せるタイミングがなかっ...

とり井のトオルです🐓🐟🍶✨ 実は数ヶ月前に仕入れてなかなかメニューに載せるタイミングがなかった日本酒があります💡💦💦 写真に載っている埼玉県の『花陽浴』です🍶 日本酒業界で注目...

2020年7月22日 (水)

[3]お刺身が充実

とり井のトオルです🐓🐟✨ 最近お店の投稿をうっかり忘れていました💦 コロコロの影響か、...

とり井のトオルです🐓🐟✨ 最近お店の投稿をうっかり忘れていました💦 コロコロの影響か、お店の営業も元気な日、元気のない日と波があります。 自分、スタッフは元気でやっております。 ここ数週間、魚の熟成にハマっていまして若い子の言い方でい...

2020年7月13日 (月)

鯛とイナダ

とり井のトオルです🐟 先週仕入れた、淡路島からの鮮魚を熟成させてみました。 鯛とイナダ🐟🐟 ...

とり井のトオルです🐟 先週仕入れた、淡路島からの鮮魚を熟成させてみました。 鯛とイナダ🐟🐟 とてもいい感じに仕上がってまいりました👍🏻✨ お刺身オススメです。 それとちょっと贅沢に和牛串も好...

2020年7月3日 (金)

淡路島から魚が届きました

とり井のトオルです🐓🐟🍶🍺 淡路島からピチピチな鮮魚が届きました📦 ...

とり井のトオルです🐓🐟🍶🍺 淡路島からピチピチな鮮魚が届きました📦 鰹カツオ 鯖サバ 鱸スズキ 岩牡蠣イワガキ 鱸スズキは最近勉強中の熟成をしてみます💡 週明け辺りが食べごろかと・・👍...

2020年7月2日 (木)

日本酒メニューが変わりました

(sake) とり井のトオルです🐓🐟🍶🍺✨ 今日からメニューに登場の日本酒...

(sake) とり井のトオルです🐓🐟🍶🍺✨ 今日からメニューに登場の日本酒達🍶 三重県 「作」 純米吟醸愛山 青森県 「田酒」 特別純米 作は酒米に愛山を使った限定酒です✨ 田酒は...

2020年7月1日 (水)

夏のやきとり祭り

とり井のトオルです🐓🐟✨ 今日から7月ですね。 暑いですね。夏ですね。 夏といえばとり井夏のやき...

とり井のトオルです🐓🐟✨ 今日から7月ですね。 暑いですね。夏ですね。 夏といえばとり井夏のやきとり祭りですね。 しばらくやりますので、ご来店の際はぜひぜひサイコロ🎲を振って下さい。 串盛りをご注文いただけると一回振れます。 ...