とり井のトオルです 今日は淡路島から魚届いてます。 真鯛（2キロオーバーの大物） スミイカ（ぷりぷり） 初鰹（あっさり旨口） サザエ（こりこり） 今の時期の鯛は『桜鯛』と言いまして、とっても美味しいのでオススメです。 本日は予約で席が埋まってきております。 ...

とり井のトオルです 今日から4月が始まります。 4/10でとり井は改装してから8年を迎えます 日頃の感謝の気持ちを込めて 4/8〜4/10の3日間、お得なセットメニューをやります 焼き鳥3本 刺身盛り合わせ 生ビールorウーロン茶 のセットが800円です...

とり井のトオルです 今日からの日本酒達。 長野県 ソガペール 生純米 山形県 十四代 中取り純米生 奈良県 風の森 純米無濾過生 生酒が美味しい季節です とり井の焼き場大さんは今日が誕生日です 3○歳になりました ご来店の際に『誕生日おめ...

とり井のトオルです 今日からの日本酒達。 青森県『田酒』特別純米 山形県『くどき上手』純米大吟醸 秋田県『鳥海山』超辛口純米 真ん中のくどき上手は出羽燦々という山形県の酒米を33%まで磨いた贅沢な日本酒です。 フルーティでキレが良く、心地よい余韻が口の中いっぱいに広...

とり井のトオルです 日本酒メニュー更新です。 岩手県『あずまみね』純米吟醸初しぼり 秋田県『ど』純米にごり 奈良県『風の森』純米無濾過生 火曜日に東京の桜も開花ました これからどんどん春の陽気になっていきそうですね。 日本酒のラベルも春らしい柄が増えて来まし...

とり井のトオルです 先日、お客様から河豚を釣ったので捌いて欲しいとの依頼があり、クーラーボックスを開けたらビックリ！！ 2.7キロの天然トラ河豚が来ました 市場で買ったらいくらするんだろ？など考えながら、久々にやりがいのある河豚を捌きました メスだったので、白子はありませんでしたが、...

とり井のトオルです 本日の市場はお休みですが、淡路島からピチピチなお魚が届いてます。 鰹カツオ 金目鯛キンメダイ 平目ヒラメ 墨烏賊スミイカ 世間は三連休ですが、とり井は毎日元気に営業してます。 本日は予約のお客様でほぼ満席です。 ご来店前にお電話...

とり井のトオルです 本日は20時頃まで貸し切り営業となります。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日は少し寒いですね。 今晩〜明日にかけて雪がちらつくとかちらつかないとか・・ そんなこんなで日本酒メニュー変わります。 岩手県 堀乃井 純米大吟醸 宮城県 日高見 純米吟醸 福島県 写楽 純米 東北の地酒を応援キャンペ...

とり井のトオルです 今日は朝から久しぶりにサッカーしました 天気も良くサッカー日和でした いつもジョギングはするのですが、サッカーは数ヶ月ぶりです。 普段から動いていないとダメだと再確認した昼間でした。 夜はもちろんとり井の通常営業があります。 いつもよりは筋肉痛で少し動きがぎこ...