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炭道楽 とり井

佐久の花、田酒

とり井のトオルですimg_cid_976797000.gif

今日からの日本酒たち。

長野県『佐久の花』夏の純米吟醸生

青森県『田酒』特別純米

本日は今のところ空席たっぷりの土曜日となっておりますimg_cid_976797001.gif

沢山仕込んだので、皆さん食べに来てください。

昨日の生本鮪もあと僅かです!

本日もよろしくお願いします。

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本鮪生入りました。

とり井のトオルですimg_cid_975939000.gif

今日は境港から本マグロ生が入りました。

水っぽくなく、しっかりとマグロの旨味があります。

数量限定ですのでお早めに

日本酒もそろそろ夏酒を始めて行こうかと思ってますimg_cid_975939001.gifimg_cid_975939002.gif

今日は暑いので水分補給を忘れずに元気に飲みましょうimg_cid_975939003.gif

本日もよろしくお願いします。

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十四代、而今、天青、飛露喜

とり井のトオルですimg_cid_972549000.gif

昨日載せるのを忘れてしまったので今日載せますimg_cid_972549001.gif

昨日からの日本酒達です。

山形県『十四代』本丸生

三重県『而今』特別純米

神奈川県『天青』純米吟醸生

福島県『飛露喜』特別純米

昨日からなので開栓してますが、空気に触れて落ち着いてきた日本酒も良いもんですimg_cid_972549002.gif

是非よろしくお願いします。

ちなみに昨日の黄色い魚は『フエフキ鯛』でした。

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黄色い魚の名前はなんでしょう??

とり井のトオルですimg_cid_971643000.gif

問題です。

本日淡路島から到着した魚達の中に黄色い魚がいますがなんと言う魚でしょうか??

魚の名前を当てた方にはこの魚のお刺身プレゼントしますimg_cid_971643001.gif

本日は淡路島からの

『黄色い魚』

『金目鯛』

『鰤』

『岩牡蠣』

岩牡蠣は限定4個ですimg_cid_971643002.gif

早い者勝ちimg_cid_971643003.gif

本日はテーブル席がご予約で埋まってます。

カウンター席でしたらご用意できます。

ご来店前にお電話頂けると嬉しいです。

よろしくお願いします。

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淡路島便届きました。

とり井のトオルですimg_cid_965639000.gif

淡路島から直送便が届いてます。

鱸(スズキ)

金目鯛(キンメダイ)

墨烏賊(スミイカ)

イナダ

市場が休みの時に新鮮な鮮魚は嬉しいですねimg_cid_965639001.gif

本日は早い時間がご予約でほぼ埋まってますimg_cid_965639002.gif

ご来店前にお電話頂けると嬉しいですimg_cid_965639003.gif

日曜日もよろしくお願いします。

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