とり井のトオルです🍶✨
今日から登場の日本酒達の紹介です♪
山形県 スーパーくどき上手 純米大吟醸
宮城県 乾坤一 純米
くどき上手は今の季節限定のスーパージューシーでスーパー芳醇な日本酒です👍🏻✨
中々味わえない日本酒だと思います。
乾坤一は狛江の酒屋さん限定の日本酒です。
少し薄濁りです。個人的に好きです👍🏻👍🏻
そして少しマニアックですが、どちらの日本酒も「雄町米」という酒米を使用してます。
雄町米は作るのが難しいので、とても貴重です。
香り高いキリッとした日本酒に仕上がると思います。
もし雄町米を使用してる日本酒を見かけたら飲んでみるのをお勧めします。
そんな雄町米を使用した日本酒と焼き鳥をご用意して本日も雄町しておりますm(__)m