とり井のトオルです🐟✨
今日は市場で自分が料理の仕事をはじめてから始めて取り扱う魚を買いました。
それは赤鯖と言われる『ハチビキ』です🐟💡
大きさも、卸した身も青鯖に似てます。
味はどうなんでしょうか？？
今日は青鯖もありますので、食べ比べはいかがでしょうか？？
本日もよろしくお願いします。
2018年3月29日 (木)
とり井のトオルです🐟✨
今日は市場で自分が料理の仕事をはじめてから始めて取り扱う魚を買いました。
それは赤鯖と言われる『ハチビキ』です🐟💡
大きさも、卸した身も青鯖に似てます。
味はどうなんでしょうか？？
今日は青鯖もありますので、食べ比べはいかがでしょうか？？
本日もよろしくお願いします。
