つい先日年明けしたような気がします   １月は今日でおしまいです   あっという間な一ヶ月でした   来月は、節分、立春など季節のイベントがあります   気がつけば桜が咲き春が来るのですね。   昨日花屋さんで桜の枝を買いました...

昨日は臨時休業を頂き、お客様の結婚式に呼ばれたので行ってきました     実は今回結ばれた二人は、とり井のカウンターで知り合い、この度結婚したのです   本当におめでとうございます     常連さんと一緒に参加しワイワイやりました ...

明日は誠に勝手ながら臨時休業致しますm(__)m     本日は通常通りの営業です   テーブル席は予約で埋まってしまいましたが、カウンター席は空いております      写真もうひとつは常連さんの大阪からのお土産です 北...

今日からの日本酒達です   新酒もどんどん出てきていますね     中でも写真真ん中の『日高見』はとってもオススメです   昨年蔵を訪問させて頂き、震災に負けない酒造りを見学してきました    益々パワーアップしての味わい...

オーケストラを聴きに来てます   お客さんが出演します     普段とは違う刺激が楽しみです     もちろん夜は営業します。   お待ちしておりますm(__)m ...

今日からの日本酒メニューです   左から    宮城県『乾坤一』   神奈川県『いづみ橋』   秋田県『新政』   静岡県『喜久酔』     どれも新酒です   &nb...

今日は市場で鰤を購入     お刺身   塩焼き   照り焼き   などなど…     他にも『筍』『山菜』など春の食材が少しづつ出てきてます。   夜は雪が凍って、足元が悪いので...

今日は成人の日です 淡路島より魚達が届きました     タチウオ     イナダ     スミイカ     タチウオはお酢で〆てみます イナダは鰤の子供です   ス...

まだ少し先ですが、1／26（土曜日）は臨時休業致しますm(__)m      よろしくお願いします。     今日から三連休ですね   明後日の月曜日は成人の日です   とり井のバイトの男の子が一人成人します...

日本酒メニューが変わりました     左から    三重県『作』     宮城県『墨廼江』     福島県『飛露喜』     秋田県『鳥海山』   ...