本日は都合により臨時休業致します。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 昨日は日本酒が沢山出たので大幅更新です。 佐賀県『万齢』特別純米無濾過生 群馬県『尾瀬の雪どけ』特別純米 山形県『秀鳳』純米無吟醸生 山形県『くどき上手』純米吟醸生詰 京都府『蒼空』特別純米 今回は純米酒が充実しすぎてます どれ...

とり井のトオルです ここで問題です。 この真鯛は何キロあるでしょうか？ ピタリ賞にはサービスしちゃいますよ！！ 自分が捌いた真鯛で1番大きいサイズとなりました 本日もよろしくお願いします。...

とり井のトオルです 昨日は小、中時代のD先輩が来てくれました。 D先輩は数年前に青森県へ引っ越したのですが、出張やお盆で帰省した時など、とり井に寄ってくれます おそらく日本で1番遠いところから来てくれる常連のお客様だと思います D先輩の近況報告も聞けて良かったでした またお盆にお待ち...

とり井のトオルです さて問題です。 この写真はなんと言う野菜の葉っぱでしょうか？ 正解者には串焼き『5本盛り合わせ』プレゼントします 本日もよろしくお願いします。...

とり井のトオルです 写真の魚はなんと言う魚でしょうか？？ 当たった方にはお刺身プレゼントします 日本酒も少し入れ替わりました。 佐賀県『鍋島』風ラベル 島根県『七冠馬』純米 兵庫県『奥播磨』山廃おりがらみ純米生 本日は暑いです！暑すぎです 日本酒お勧め...

とり井のトオルです 鰯が少しづつ美味しくなって来ました。 お刺身、なめろう、梅しそ揚げで是非是非！！ 今日は気温そこそこで風が吹いてて気持ち良いですね。夏もすぐそこまで来ていそうな予感です そろそろ夏のお酒も準備して行きたいと思います。 本日も仕込みバッチリ頑張ります よ...

とり井のトオルです 今日からの日本酒達。 山口県 獺祭 純米大吟醸50 富山県 羽根屋 純米吟醸かすみざけ 奈良県 風の森 愛山純米 新潟県 山城屋 純米吟醸生 母の日も元気に営業します お母さんいつもありがとう...

とり井のトオルです 今日は東京湾の鯖、宮城県の鰯、宮城県の雪解け牡蠣 がオススメです 雪解け牡蠣は今シーズン最後の入荷となります 早い者勝ちなので是非是非よろしくお願いします ぷりぷりクリーミーな雪解け牡蠣をよろしくお願いします ...

とり井のトオルです 日本酒メニュー変わります。 石川県『遊穂』山廃純米生 神奈川県『いづみ橋』純米愛山 岐阜県『小左衛門』特別純米 今回は辛口タイプが揃いました。 いづみ橋さんの愛山を使用したお酒は初めて取り扱うので、今から開栓が楽しみです ゴールデンウ...