ここ数日暑いですね   日本酒業界では夏の日本酒が続々と出ております     写真は今日からの日本酒メニューです。    メニューの半分は東北の地酒です 夏らしいさっぱりとした味わいの日本酒が揃ってます。     暑い日はビー...

写真は本日のオススメ、三重県産の『岩牡蠣』です   本日は６個ございます     早いもの勝ちです     岩牡蠣は夏の味覚ですね 海のミルクを是非とり井でご注文下さいm(__)m ...

昨日は父の日でした   日頃の感謝を込めて、母親と姉と自分で『一升瓶の瓶ビール』と『ポロシャツ』と『ベルト』をみんなでプレゼントしました     昨日は父の日の御祝いでなのか、ご家族連れが多かったです     今日も家族と力を合わせて頑張ります ...

  先日の休日に鎌倉へ紫陽花を見に行ってきました〜 平日とはいえ紫陽花のシーズンなので少々混んでましたが、地元では見れない紫陽花や海や山に触れてリフレッシュ出来ました     明日も明後日も明明後日も頑張る気力が湧きました ...

本日より、日本酒のメニューがガラリと変わりました この季節になると、涼しげなラベルや瓶の日本酒が多いです   今しか飲めない季節限定の『八海山』や東北地酒飲み比べ等、美味しい日本酒が目白押しです   口開けの物も多いです。   皆様のご来店をお待ちしておりますm(__)m&...

  今『鮎の一夜干し』を作ってます   最近市場に鮎が並びはじめました。   鮎を見ると、夏が近いな…と個人的に思います     夏の生酒もご用意しております。   喜多見のとり井でお待ちしてますm(__)m ...

『白海老』入荷しました〜   以前『桜海老』を紹介しましたが、白海老の唐揚げは、これからの季節のによく合うおつまみです     非常に上品な味がします 日本酒と焼酎とも良く合います     ...

本日はとり井の女将さん自信作『女将さんのポテトサラダ』を紹介させていただきますm(__)m    イロイロなお店やお惣菜屋さんなどにポテトサラダはあると思いますが、とり井のポテトサラダも負けていません   簡単に言うと、お袋の味です   自...