昨日で今年の営業が無事に終わりました   今年もお客様に大変お世話になりました。      本当にありがとうございましたm(__)m      来年も家族で力を合わせてとり井頑張りますので、よろしくお願いします ...

師走ですね     最近寒いので体調気をつけてください     良い年末が迎えられるようにラストスパート頑張って行きたいと思います   よろしくお願いしますm(__)m ...

今『タラバ蟹』『スズキ』『真鯛』のあら汁を作ってます     このコトコトと弱火で煮てアクをとる作業はなぜか落ち着きます     そして、最高に美味しいあら汁が出来ました       本日いらしていただいたお...

とり井のクリスマスイベントです   今日、明日限定です   よろしくお願いします ...

昨日は天気良くお出かけ日和だったのですが、今日はいつもの12月の寒さですね   忘年会シーズンもピークを迎え、皆さん飲み疲れは大丈夫ですか？？    風邪とノロウイルスが流行ってますので、体調には気をつけて下さいm(__)m     &nb...

今日は朝からサッカーしました     選挙も行きました     そして日本酒メニューが変わります     個人的に『千代むすび』が楽しみです        ...

赤い丸の付いている日がお休みです   それ以外は全て営業いたします。   よろしくお願いしますm(__)m  ...

今日は定休日ですが、マスターと女将さんと大掃除をしています   普段なかなか掃除しない所を掃除します     夕方までに終わるかな     頑張りまーす ...

今日からの裏日本酒メニューです    長野県の『真澄』です     この真澄は蔵元さんがお酒と樽と瓶を酒屋さんへ送り、酒屋さんが樽で寝かせて瓶詰めするという少し変わった日本酒です     樽のほのかな風味と吟醸香がベストマッチ...

本日も淡路島便がとどきました      鱸スズキ   鯒コチ   蛸タコ   河豚フグ   鮮度抜群です     日本酒もマル秘のお酒を実は隠してあります  ...