2013年5月2日 (木)

松輪の鯖

松輪の鯖が入荷しましたimg_cid_674795000.gif

鯖の中ではブランドものです。

脂はあっさりしていて、旨味が強い鯖です。しめ鯖にしたいと思います。

あと、淡路島の魚のアラでアラ汁を作りましたimg_cid_674795001.gif

本日ご来店のお客様の〆のサービスでお出ししたいと思いますimg_cid_674795002.gif

ゴールデンウイークも折り返しですね。

とり井は全部営業してます\(^o^)/

お待ちしてますm(__)m

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