2013年5月2日 (木)
松輪の鯖が入荷しました
鯖の中ではブランドものです。
脂はあっさりしていて、旨味が強い鯖です。しめ鯖にしたいと思います。
あと、淡路島の魚のアラでアラ汁を作りました
本日ご来店のお客様の〆のサービスでお出ししたいと思います
ゴールデンウイークも折り返しですね。
とり井は全部営業してます\(^o^)/
お待ちしてますm(__)m