とり井のトオルです🐟✨ 今シーズン初の『いくら』を仕入れました‼️ ほろほろにして醤油漬けにしました 大根おろしとでお通しにしたいと思います 沢山仕込んだのでお代わりお待ちしています いくらご飯（裏メニュー）も良いかもしれません👍&#x...

とり井のトオルです🍶✨ 写真は今日からメニューに登場の日本酒達 山形県　大山　純米ひやおろし 山形県　栄光富士　純米吟醸 どちらも山形県 どちらも鶴岡市 の日本酒です ご近所さんですが、味わいは全く違います 大山は喉越しスッキリで食中酒タイプ 栄光富士は品の良い旨味と酸味...

とり井のトオルです🐓🐟🍶✨ 9/22（日曜日）　9/23（月曜日） 連休致します ...

とり井のトオルです🍠✨ 今日は珍しく💦芋焼酎の紹介です 八千代伝酒造の『熟柿』芋焼酎です 焼酎では比較的珍しい秋に出荷される1年に一回の限定焼酎です🍁 蔵元さんで丁寧に熟成し、まろやかでコクと旨味のある焼酎となっています 個人的にはお湯割りがオスス...

とり井のトオルです🍶✨ 写真は今日からメニューに登場の日本酒達 埼玉県　五十嵐　純米ひやおろし 山形県　天美　純米 群馬県　尾瀬の雪どけ　純米大吟醸生 五十嵐は秋のお酒です🍁 キレの良さはそのままに少し熟成させ落ち着いた味わいになっています 個人的におすすめです&...

とり井のトオルです🍶✨ 昨日はお休みをいただいて、いつも仕入れに行く酒屋さん主催の日本酒の会に行きました 普段なかなかお話しすることができない蔵元さんとのお話しやこれから発売される日本酒、普段あまり飲まない高級酒を試飲できて、とても有意義な会となりました とり井の常連のお客様にもお会...

とり井のトオルです🍶✨ 本日は社内研修の為、臨時休業致します ...

とり井のトオルです🍶✨ 昨日と今日で酒屋さんへ行って日本酒を仕入れました 今は秋のお酒『ひやおろし』『秋上がり』があるので、飲んでみたい&買いたい日本酒が沢山沢山たくさーーーんあるのですが、在庫を置ける本数に限界があるので、自分的に厳選した買い物（仕入れ）となりました 近くメニューに...

とり井のトオルです🍶✨ 写真は今日から登場の日本酒達 茨城県　百歳　夏の純米 神奈川県　いづみ橋　純米ひやおろし 百歳は夏酒です☀️ 連日の猛暑で9月ですが暑い日が続いています そんな暑い日にサラッと飲める美味しい純米酒です いづみ橋は秋のお酒です&#...

とり井のトオルです🐟✨ 今日は良い鯖が入ったので軽く酢で〆て〆鯖にしました お客様にもとり井の〆鯖は好評です 自分は和食をやっていたので、焼き鳥よりも魚の方が得意なこともあります㊙️💡 数量限定ですので無くなり次第終了となります 是非是...