とり井のトオルです
自分が大好きな日本酒があります
その中の一つが『益荒男』です
山廃という昔ながらの作り方に加え、ひやおろしの熟成が加わり、味わい深いです
是非ご注文下さい
あと、お通しで『冬瓜』を仕込みました
こちらは炊いてからキノコあんかけをかけます
他にも・・
秋刀魚の炭焼き
栗の天ぷら
南瓜カボチャのポタージュスープ
などなど
秋の味覚満載で雄町しておりますm(__)m
よろしくお願いします。
2013年9月26日 (木)
とり井のトオルです
自分が大好きな日本酒があります
その中の一つが『益荒男』です
山廃という昔ながらの作り方に加え、ひやおろしの熟成が加わり、味わい深いです
是非ご注文下さい
あと、お通しで『冬瓜』を仕込みました
こちらは炊いてからキノコあんかけをかけます
他にも・・
秋刀魚の炭焼き
栗の天ぷら
南瓜カボチャのポタージュスープ
などなど
秋の味覚満載で雄町しておりますm(__)m
よろしくお願いします。
