昨日で今年の営業が無事に終わりました   今年もお客様に大変お世話になりました。      本当にありがとうございましたm(__)m      来年も家族で力を合わせてとり井頑張りますので、よろしくお願いします ...

師走ですね     最近寒いので体調気をつけてください     良い年末が迎えられるようにラストスパート頑張って行きたいと思います   よろしくお願いしますm(__)m ...

昨日は天気良くお出かけ日和だったのですが、今日はいつもの12月の寒さですね   忘年会シーズンもピークを迎え、皆さん飲み疲れは大丈夫ですか？？    風邪とノロウイルスが流行ってますので、体調には気をつけて下さいm(__)m     &nb...

今日は朝からサッカーしました     選挙も行きました     そして日本酒メニューが変わります     個人的に『千代むすび』が楽しみです        ...

今日からの裏日本酒メニューです    長野県の『真澄』です     この真澄は蔵元さんがお酒と樽と瓶を酒屋さんへ送り、酒屋さんが樽で寝かせて瓶詰めするという少し変わった日本酒です     樽のほのかな風味と吟醸香がベストマッチ...

本当に今届きました   神奈川県『天青』の朝搾りです     搾りたてほやほや   生酒なのでとてもピチピチジューシーで旨味タップリです     日本酒が好きな人やちょっと好きな人が更に更に好きになる味わいです &...

自分が日本酒好きになるきっかけを作ってくれたのが写真の『だるま正宗』です。岐阜県の日本酒です     全然お酒を知らなかったとき、この日本酒と偶然出会い、料理とお酒の相性お酒は辛口、甘口な日本酒だけではないのだと教えてくれた一本です    一言では言い表せな...

自分でも初めてメニューでやるかもしれない『どぶろく』   味わいはどうなのか今から口開けが楽しみです     刺身も     河豚   紅葉鯛   牡蠣   白子   ...

本日は朝からパタパタしてました   今日から師走です   忘年会とか忘年会とか大掃除とか…   やることは沢山ありますが、体調に気をつけて頑張っていきたいとおもいます   日本酒も今日から変わりました     あ...

今日の天気は一日雨みたいです     少し肌寒いです。皆様体調に気をつけて下さい     本日から日本酒メニューが少し変わります   今回はタイプの違う３種類をご用意しました。   中でもオススメは石川県の『遊穂』です...