今日からの日本酒メニューです   左から    宮城県『乾坤一』   神奈川県『いづみ橋』   秋田県『新政』   静岡県『喜久酔』     どれも新酒です   &nb...

日本酒メニューが変わりました     左から    三重県『作』     宮城県『墨廼江』     福島県『飛露喜』     秋田県『鳥海山』   ...

昨日で今年の営業が無事に終わりました   今年もお客様に大変お世話になりました。      本当にありがとうございましたm(__)m      来年も家族で力を合わせてとり井頑張りますので、よろしくお願いします ...

師走ですね     最近寒いので体調気をつけてください     良い年末が迎えられるようにラストスパート頑張って行きたいと思います   よろしくお願いしますm(__)m ...

昨日は天気良くお出かけ日和だったのですが、今日はいつもの12月の寒さですね   忘年会シーズンもピークを迎え、皆さん飲み疲れは大丈夫ですか？？    風邪とノロウイルスが流行ってますので、体調には気をつけて下さいm(__)m     &nb...

今日は朝からサッカーしました     選挙も行きました     そして日本酒メニューが変わります     個人的に『千代むすび』が楽しみです        ...

今日からの裏日本酒メニューです    長野県の『真澄』です     この真澄は蔵元さんがお酒と樽と瓶を酒屋さんへ送り、酒屋さんが樽で寝かせて瓶詰めするという少し変わった日本酒です     樽のほのかな風味と吟醸香がベストマッチ...

本当に今届きました   神奈川県『天青』の朝搾りです     搾りたてほやほや   生酒なのでとてもピチピチジューシーで旨味タップリです     日本酒が好きな人やちょっと好きな人が更に更に好きになる味わいです &...

自分が日本酒好きになるきっかけを作ってくれたのが写真の『だるま正宗』です。岐阜県の日本酒です     全然お酒を知らなかったとき、この日本酒と偶然出会い、料理とお酒の相性お酒は辛口、甘口な日本酒だけではないのだと教えてくれた一本です    一言では言い表せな...

自分でも初めてメニューでやるかもしれない『どぶろく』   味わいはどうなのか今から口開けが楽しみです     刺身も     河豚   紅葉鯛   牡蠣   白子   ...