ブログ

2014年11月15日 (土)

問題です。

とり井のトオルです 写真を見て何が出来上がるでしょうか?? 正解のお客様にはその料理をプレゼントします 昨日はサッカーがあったのであまり忙し...

とり井のトオルです 写真を見て何が出来上がるでしょうか?? 正解のお客様にはその料理をプレゼントします 昨日はサッカーがあったのであまり忙しくないかなって思っていたら、とても忙しい営業でした。 ご来店のお客様本当にありがとうございますm(_ _)m 本日はどうなるのか今からワクワクです...

2014年11月15日 (土)

問題です。

とり井のトオルです 写真を見て何が出来上がるでしょうか?? 正解のお客様にはその料理をプレゼントします 昨日はサッカーがあったのであまり忙し...

とり井のトオルです 写真を見て何が出来上がるでしょうか?? 正解のお客様にはその料理をプレゼントします 昨日はサッカーがあったのであまり忙しくないかなって思っていたら、とても忙しい営業でした。 ご来店のお客様本当にありがとうございますm(_ _)m 本日はどうなるのか今からワクワクです...

2014年11月15日 (土)

問題です。

とり井のトオルです 写真を見て何が出来上がるでしょうか?? 正解のお客様にはその料理をプレゼントします 昨日はサッカーがあったのであまり忙し...

とり井のトオルです 写真を見て何が出来上がるでしょうか?? 正解のお客様にはその料理をプレゼントします 昨日はサッカーがあったのであまり忙しくないかなって思っていたら、とても忙しい営業でした。 ご来店のお客様本当にありがとうございますm(_ _)m 本日はどうなるのか今からワクワクです...

2014年11月14日 (金)

冬の月、ロ万、手取川

とり井のトオルです 今日から登場の日本酒達 岡山県「冬の月」 福島県「ロ万」 石川県「手取川」 どの日本酒も当店こだわりのマニアッ...

とり井のトオルです 今日から登場の日本酒達 岡山県「冬の月」 福島県「ロ万」 石川県「手取川」 どの日本酒も当店こだわりのマニアックさで、エレガントな仕上がりとなっております。 よろしくお願いします。 今日は日本代表の試合があるので、少し落ち着いた営業になるのでは??完全にと...

2014年11月13日 (木)

いくらの美味しい季節がやって来ました。

とり井のトオルです 市場で見事な筋子があったので思わず購入しました 醤油漬けにします。 筋子をポロポロとほぐすのって無心になれて好きです ...

とり井のトオルです 市場で見事な筋子があったので思わず購入しました 醤油漬けにします。 筋子をポロポロとほぐすのって無心になれて好きです 本日は他にも しめ鯖 真鯛 カキフライ いくらのおろし和え 日本酒のお燗酒もオススメ温まりますね 新メニューもいくつか...

2014年11月11日 (火)

今日はとり井開店記念日です。

とり井のトオルです 1978年の11月11日にとり井はオープンしました 自分が産まれる3年前にオープンしています オープンした時はマスターが3...

とり井のトオルです 1978年の11月11日にとり井はオープンしました 自分が産まれる3年前にオープンしています オープンした時はマスターが30歳、女将さんが28歳だったそうです。 今日からとり井は36年目に突入です これからもよろしくお願いします。 さてさて・・ 今日は寒いのでお燗酒が...

2014年11月9日 (日)

勉強になりました。

とり井のトオルです 今日は昼から知り合いのお店のスタッフさんと一緒に「外食フェスタ」へ行ってきました。 会場の半分近くはワインのコーナーでしたが、日...

とり井のトオルです 今日は昼から知り合いのお店のスタッフさんと一緒に「外食フェスタ」へ行ってきました。 会場の半分近くはワインのコーナーでしたが、日本酒の酒蔵さんが作った『業界初のスパークリング生酒』や『チョコレートの生ビール』などなど、普段ではあまり出会わない飲み物と出会えました 大手の飲食店社長の...

2014年11月8日 (土)

忘年会コース出来ました。

とり井のトオルです 忘年会コースメニューが出来ました ざっくりですがこんな感じでやります。 各コースにデザートのシャーベットを記載するのを忘れ...

とり井のトオルです 忘年会コースメニューが出来ました ざっくりですがこんな感じでやります。 各コースにデザートのシャーベットを記載するのを忘れてしまいました よろしくお願いします。 本日は市場にて今シーズン初めて『あん肝』を仕入れてみました。 冬の味覚の一つですね 他にも ...

2014年11月6日 (木)

セットメニュー復活。

とり井のトオルです 本日よりとり井のセットメニューが復活します 『サッポロ☆生ビール』 『焼き鳥3本』 『もつ煮込み』 のセットで99...

とり井のトオルです 本日よりとり井のセットメニューが復活します 『サッポロ☆生ビール』 『焼き鳥3本』 『もつ煮込み』 のセットで990円(税別)となっております とりあえずはこのセットをご注文しつつのお刺身や季節のおつまみはいかがでしょうか? よろしくお願いします。 昨日...

2014年11月5日 (水)

本日とり井やってます。

とり井のトオルです 本日は都合により臨時営業致します。 マスターはボーリングへ出かけるので居ませんが、女将さんと自分の2人で営業します。 話は変わ...

とり井のトオルです 本日は都合により臨時営業致します。 マスターはボーリングへ出かけるので居ませんが、女将さんと自分の2人で営業します。 話は変わりまして・・ 女将さん昨日が誕生日でした 歳は聞かないであげて下さい でも・・ おめでとうの一言は喜びます 本日もよろしくお願い...