とり井のトオルです
忘年会コースメニューが出来ました
ざっくりですがこんな感じでやります。
各コースにデザートのシャーベットを記載するのを忘れてしまいました
よろしくお願いします。
本日は市場にて今シーズン初めて『あん肝』を仕入れてみました。
冬の味覚の一つですね
他にも
天然カンパチ
メジマグロ
昆布森の生牡蠣
脂ののったカマス
などなど美味しいものたっぷり揃ってます。
もちろん焼き鳥もマスターが気合いの仕込みしてます。
よろしくお願いします。
2014年11月8日 (土)
とり井のトオルです
忘年会コースメニューが出来ました
ざっくりですがこんな感じでやります。
各コースにデザートのシャーベットを記載するのを忘れてしまいました
よろしくお願いします。
本日は市場にて今シーズン初めて『あん肝』を仕入れてみました。
冬の味覚の一つですね
他にも
天然カンパチ
メジマグロ
昆布森の生牡蠣
脂ののったカマス
などなど美味しいものたっぷり揃ってます。
もちろん焼き鳥もマスターが気合いの仕込みしてます。
よろしくお願いします。
