とり井のトオルです
今日は仕込みを早々に終わらせて、いつもお世話になっている籠屋さんの風の森講習会に行ってきました。
酒造りの歴史、こだわり、生酒について、これからの展望などなど、風の森さんは今までとは違った観点から酒造りをしていると直接肌で感じる事ができました。
益々風の森さんのファンになりました。
今日感じた事をとり井で表現できたらと思います。
これからとり井ももちろん営業します。
昼間に試飲して少しいい気分になってますが、本日もよろしくお願いします。
2016年5月22日 (日)
とり井のトオルです
今日は仕込みを早々に終わらせて、いつもお世話になっている籠屋さんの風の森講習会に行ってきました。
酒造りの歴史、こだわり、生酒について、これからの展望などなど、風の森さんは今までとは違った観点から酒造りをしていると直接肌で感じる事ができました。
益々風の森さんのファンになりました。
今日感じた事をとり井で表現できたらと思います。
これからとり井ももちろん営業します。
昼間に試飲して少しいい気分になってますが、本日もよろしくお願いします。
