2018年8月7日 (火)

仕事の相棒達

とり井のトオルです🔪✨

包丁研ぎました。

上から・・

出刃包丁
薄刃包丁
柳刃包丁
筋引き
ペティナイフ

用途によって使い分けるので、月一くらいで研いでます。

この中では1番上の出刃包丁が1番長く使ってます。

スパスパ切れるので気持ちいいです✨

本日は台風の影響で暇な予感ですが、仕込みはバッチリですよ。

本日は隠し酒あります🍶㊙️

よろしくお願いします。