とり井のトオルです🐓🐟🍶✨

毎年10/1は日本酒の日です。

日本酒業界の年度が切り替わるのが10／1〜変わる事、蔵元さんが10／1〜日本酒造りを始める事から

10／1が『日本酒の日』というのが自分の認識でした。

今日いつも行く酒屋さんの方とお話ししていたら、それは1970年代〜少しずつ変わってきていて、今では冷蔵技術や酒造りの技術の向上と、酒米も比較的早くできる事から、年度は7月で切り替わるみたいです💦💡
勉強になります🍶🍶🍶

兎に角、今日は日本酒の日なので、この投稿を見たと自分に言ってもらえたら写真の日本酒『貴』をプレゼント🎁します。

本日もよろしくお願いします。