2020年11月26日 (木)
とり井のトオルです🐟✨
今日仕入れた魚です。
何という名前の魚でしょうか??
自分は20年くらい料理の仕事してますが、初めて仕入れました。
正解の方はこの魚のお刺身をご来店の際にお出しします。