とり井のトオルです✨
今日はブログのネタが無くなったので、お通しを載せます。
今日のお通しは
天豆豆腐、マカロニサラダ、焼き茄子のお浸し
です
天豆豆腐は牛乳と生クリームと昆布出汁で練り込んでいるので、クリーミーな天豆のポタージュを固めたような仕上がりです。
マカロニサラダはカレー味なので食欲を底上げします。
焼き茄子のおひたしは和洋が上手く合わさった上品な仕上がりです。
どれも焼き鳥屋さんにはないようなお料理となっております（自分で言ってしまったw）
本日もよろしくお願いします。
2021年4月7日 (水)
とり井のトオルです✨
今日はブログのネタが無くなったので、お通しを載せます。
今日のお通しは
天豆豆腐、マカロニサラダ、焼き茄子のお浸し
です
天豆豆腐は牛乳と生クリームと昆布出汁で練り込んでいるので、クリーミーな天豆のポタージュを固めたような仕上がりです。
マカロニサラダはカレー味なので食欲を底上げします。
焼き茄子のおひたしは和洋が上手く合わさった上品な仕上がりです。
どれも焼き鳥屋さんにはないようなお料理となっております（自分で言ってしまったw）
本日もよろしくお願いします。
