とり井のトオルです🍶✨
今日は雨が降ったり止んだりですね☂️
営業中は止みそうで少しホッとしてます。
日本酒メニューとおすすめメニューを一部更新しました。
日本酒は
山形県 惣邑 純米ひやおろし
青森県 田酒 山廃純米吟醸
惣邑は去年のひやおろしを蔵で一年寝かせた「壱年監獄」という少し恐いタイトルがついてます💦
惣邑はいつも綺麗で透き通った味わいが多いので、今回の惣邑もきっと綺麗な味だと予想します。
どなたか開栓して下さい🙏🏻✨
田酒は裏メニューです💡メニューに載っていないので、スタッフにお声がけください。
料理の方は「牛すじ煮込み」を始めました。
塩味でサッパリとして牛すじは柔らかくホロホロに煮込んでいます。
こちらもおすすめです。
本日もよろしくお願いします。