2025年5月9日 (金)
今日は市場でとても良い明石の鯖と生鮪を仕入れました👍🏻💡
自分でいうのもアレですが、焼き鳥屋さんにあるレベルの魚ではありません‼️
お寿司屋さんにある綺麗な美味しい魚です✨
鯖は軽く酢で〆て〆鯖でお刺身です
鮪はお刺身ですが鉄火巻きとかも良いかもしれません🍣
本日は雨予報の金曜日ですが、まったり営業しています
本日もよろしくお願いします