2014年12月15日 (月)
とり井のトオルです
昨日自分の料理修行時代の先輩から「太刀魚たちうお」を頂きました
先輩は釣りが趣味で、今回太刀魚を16本も釣ったそうです
早速今日の賄いで焼いて食べましたが、身がふっくらしていてとても美味しかったでした。
K野さんありがとうございました。
太刀魚のお刺身や淡路島からのお刺身・・
焼き鳥、煮込みなどなどご用意して本日もお待ちしております。
今週は
火曜日、木曜日、金曜日が貸し切り営業となっております。
お客様にはご迷惑をおかけします。よろしくお願いします。