とり井のトオルです

秋の陽気になってきました

毎日今日くらいの気温だと過ごしやすいですね。

後は雨が降らなければ・・

連休は晴れて欲しいです

本日は「栗の天ぷら」のご紹介です

栗の硬い皮、渋い皮を剥いて、薄味の昆布出汁で炊いてた栗を天ぷらにします。

仕上げに醤油パウダーをふりかけます。

色で自家製万願寺とうがらしを添えたら出来上がり＼(^o^)／

女将、バイトの子がさんが毎年頑張って剥いてくれます。

二人の頑張りの成果を是非よろしくお願いします。

毎年この栗の天ぷらを楽しみにしている常連のお客様がいらっしゃるくらい人気メニューです。

本日も数量限定でご用意しております。

よろしくお願いします。