とり井のトオルです🦐✨ 今日は立春です。 暦の上では今日から春です🌸 とはいえまだまだ北風が冷たいですね🤧🤧 本日は長野県の信濃錦さんの『立春朝搾り』の紹介です。 今朝瓶詰めされて、神社でお祓いをして、昼前には東京に...

とり井のトオルです☆ 昨日雪が降った影響で今日は寒いですね。 今日は寒いのでお通しでいわしつみれと大根を煮たものをご用意しました。 ほっこり温まって下さい♨︎ そしてそして市場から極上の鯖が入りました。 銚子産です。 浅く酢で〆てしめ鯖にします。 是非ご注文下さい。 本日もよろしくお願いし...

とり井のトオルです 今日からの日本酒達。 富山県 羽根屋 純米吟醸ひやおろし 山形県 栄光富士 純米大吟醸ひやおろし 新潟県 山城屋 純米ひやおろし そしてそして裏メニューの超限定酒 大阪府 秋鹿 限定純米吟醸 本日もよろしくお願いします。 ...

とり井のトオルです 10月1日は日本酒の日です 日本酒の日なので今日から３日間日本酒全品500円でやってます。 ひやおろしが美味しい季節なので、是非是非よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日は第3回喜多見バルです。 仕込みバッチリしました。 気合い入りすぎて仕事前に10キロのジョギングとジムで筋トレしてから今日は出勤しました。 ↑↑馬鹿です 本日は喜多見飲食店のイベントの為、チケットを購入されたお客様のみの営業とさせていただきます。 ...

とり井のトオルです 今日からの日本酒達。 佐賀県『鍋島』純米ひやおろし 滋賀県『三連星』純米ひやおろし 高知県『南』特別純米ひやおろし 日本酒メニューの全てが秋のお酒になりました 開栓が楽しみです 話し変わりまして、明日は『第3回喜多見バル』があります ...

とり井のトオルです 『パクチーレモンサワー』が世の中で流行っているととり井の大さんから教えてもらい、とり井でも今日からやってみます。 パクチー好きな方是非ご注文下さい。 癖になる美味しさです 本日もよろしくお願いします。 ...

とり井のトオルです 市場は祝日でお休みですが、新鮮すぎる鮮魚が淡路島から直送で届いてます。 スズキ、カンパチ、カツオ、ヤリイカ 特にヤリイカとスズキが素晴らしいです 天気もあまり良くなかったこともあり、ここ最近魚が良いのなかったですが、淡路島からピカピカな魚達は本当にありがたいです。 ...

とり井のトオルです 9/19.9/20連休します。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 秋のお酒沢山仕入れました 冷蔵庫パンパンです 少しずつメニューに載せます 今日昼間に喜多見と狛江の境目でテレビのインタビューに答えました。 オンエアされるかな〜〜？？...