ダイアリー

2014年3月4日 (火)

しめ鯖

とり井のトオルです 今日はしめ鯖を仕込んでます。石川県のいい真鯖が入りました。 自分で言うのもなんですが、うちのしめ鯖はとても評判がいいです お代...

とり井のトオルです 今日はしめ鯖を仕込んでます。石川県のいい真鯖が入りました。 自分で言うのもなんですが、うちのしめ鯖はとても評判がいいです お代わりされるお客様もいます。 そんな美味しいしめ鯖と焼き鳥をご用意しております。 本日もよろしくお願いします。 丸秘の日本酒も用意してます...

2014年3月1日 (土)

3月お休みのお知らせ。

5日(水)15日(土)19日(水)26日(水) 変則的ですがよろしくお願いします。。...

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5日(水)15日(土)19日(水)26日(水) 変則的ですがよろしくお願いします。。...

2014年2月19日 (水)

包丁研ぎと換気扇

とり井のトオルです 今日は休みですが、普段あまり出来ない事をしました。 いつも使っている包丁研ぎ。 と 毎日お世話になってる換...

とり井のトオルです 今日は休みですが、普段あまり出来ない事をしました。 いつも使っている包丁研ぎ。 と 毎日お世話になってる換気扇掃除です。 どちらもピカピカになりました そして来週は確定申告の書類を完成させまます。 ジョギングは来月からやります。 ...

2014年2月18日 (火)

新しい相棒

とり井のトオルです 最近新しくなった自分の相棒です 包丁の次に毎日お世話になっている『バイク』です。 これからよろしくお願いしますm(__)...

とり井のトオルです 最近新しくなった自分の相棒です 包丁の次に毎日お世話になっている『バイク』です。 これからよろしくお願いしますm(__)m 大切に乗ります 話し変わりまして、本日は焼き鳥がお得な火曜日です。 一本100円です。 串盛りを注文するよりも、一本づつの方がお得...

2014年2月15日 (土)

雪かきと雪かきと雪かきと・・

とり井のトオルです 今日は朝から雪かきをしました。 明日は筋肉痛になると思います 仕込みもやりましたが、魚の仕入れが上手くいかなかったため、メニ...

とり井のトオルです 今日は朝から雪かきをしました。 明日は筋肉痛になると思います 仕込みもやりましたが、魚の仕入れが上手くいかなかったため、メニューが少し変更となります。 裏メニューでしめ鯖が有りますので、是非ご注文下さいm(__)m あと、本日はマスターの66回目の誕生日です 『おめでとう...

2014年2月14日 (金)

本日は通常通り営業します。

とり井のトオルです 本日は雪ですが通常通り営業します。 まったりの営業になりそうなので、色々とサービスしちゃうかもです 天候次第で早終いに...

とり井のトオルです 本日は雪ですが通常通り営業します。 まったりの営業になりそうなので、色々とサービスしちゃうかもです 天候次第で早終いになるかもしれません。 遅めにご来店予定のお客様、確認のお電話があると嬉しいです。 よろしくお願いします。 ...

2014年2月13日 (木)

本日連休明け

とり井のトオルです 日曜日〜水曜日まで連休を頂いて、とある県のかまくら祭りへ行ってきました 温泉にもつかり気分一心です 幻想的なお地蔵さんを見...

とり井のトオルです 日曜日〜水曜日まで連休を頂いて、とある県のかまくら祭りへ行ってきました 温泉にもつかり気分一心です 幻想的なお地蔵さんを見たり冬の花火を見たり、沢山の刺激を受けつつものんびりできました。 今日からまたよろしくお願いします。 ...

2014年2月9日 (日)

連休のお知らせ

とり井のトオルです 誠に勝手ながら、本日より連休をいただきます。 木曜日から通常通り営業致します。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 誠に勝手ながら、本日より連休をいただきます。 木曜日から通常通り営業致します。 よろしくお願いします。...

2014年2月8日 (土)

今日は雪ですが

本日通常通り営業してます。...

本日通常通り営業してます。...

2014年2月3日 (月)

今日も暖かいですね〜。

とり井のトオルです 昨晩は変な天候でした。 東京で『濃霧』だなんて・・ 自分の経験でも始めてかもしれません。 話しは変わりまして、昨日に引...

とり井のトオルです 昨晩は変な天候でした。 東京で『濃霧』だなんて・・ 自分の経験でも始めてかもしれません。 話しは変わりまして、昨日に引き続き、今日も昼間はいい天気 日中は半袖で過ごしました でも、夜は寒くなるみたいですね。お燗酒で温まって下さい。 皆様、体調に気をつけて元気に飲...