とり井のトオルです 今日から夏の焼酎始めます 『泰明』麦 『小牧』芋 『ひめあやか』芋 『くじら』芋 夏の焼酎は暑い日でも飲みやすく、飲み疲れしない様に低アルコールとなっています。 今の季節にピッタリ 個人的にはソーダ割りがオススメです 日本酒メニューや料理のメニューも少...

とり井のトオルです とり井にご来店されたお客様でしたら見たことがあるかと思いますが、カウンターに募金箱があります。 これは『犬猫みなしご救援隊』という団体への募金箱です。 http://www.minashigo.jp/ ↑詳しくはこちらまで 自分の友人がこの団体へボランティアへ行っていて置くこ...

とり井のトオルです 昨日の営業終了後、父の日のお祝いをしました 一升瓶のビールを皆で飲んで・・ 『一生感謝の気持ちを忘れない様に』しました。 来年も無事に健康でお祝い出来たらと思います 本日は鯛が入荷なかった為、急遽『金目鯛』を仕入れました。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今朝は日本代表の試合をテレビ観戦しました 久々に代表ユニフォームを買い、気合い入れて応援したのですが後半残念でした。 でも、前半の本田のあのファーストタッチと、ニアへの強烈なシュートは素晴らしかったと思います 次の試合に期待ですね。 とり井の本日の営業は通常通りです...

とり井のトオルです 今日は鮎あゆがございます 鮎を開いて、タレに漬け込み、干して・・ コレを焼きます 骨まで食べれます お酒がすすむ一品です 是非是非ご注文下さい。 W杯のスペイン-オランダ凄かったでした ...

とり井のトオルです 今日からの日本酒を紹介します。 茨城県『郷の誉』純米吟醸 福島県『飛露喜』特別純米 郷の誉は海外の日本酒コンクールで賞を受賞した日本酒です深みあります。 飛露喜は言わずと知れた福島県の銘酒ですどんな料理とも美味しく合う、食中酒にピッタリの日本酒です。 W杯開幕して...

とり井のトオルです 今日は夏の日本酒を紹介します。 左は栃木県『開華』純米 右は東京都『屋守』純米中取り どちらも夏にふさわしい爽やかなブルーの瓶が印象的です 開華はよく見ると朝顔がデザインされてます 屋守はジューシーで旨味たっぷりの生酒です 東京にもこんなに美味しい地酒がある...

とり井のトオルです W杯も近いので、日本代表で言うと『本田』『香川』くらい有名な銘柄の登場です 本日からやってます。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日は市場でたくさん仕入れました。 生牡蠣(兵庫産限定7個) 白烏賊しろいか 初鰹はつがつお ホタテ しめ鯖 充実のお刺身達＼(^o^)／ そして、最近始めたセットメニュー 『やきとり3本』 『枝豆』 『サッポロ☆生ビール』 こ...

とり井のトオルです いや〜雨ですね 昨日よりはマシな感じですが雨は嫌ですね 関東も梅雨入りしました。 梅雨が明けると一気に夏が来ます とり井では夏も色々とやっていこうと企画はしています。 お楽しみに 今日から日本酒メニューが変わります。 マニアックな銘柄もあります。 ...