2016年2月25日 (木)
とり井のトオルです
昨日マイ包丁達をピカピカに研いで綺麗にしました。
いつもお世話になっている良きパートナーです。
1番長い付き合いは1番上野出刃庖丁です。
10年以上のお付き合いです。
どの包丁もそれぞれ思い入れがあります。
これからもたくさん料理して思い出を作っていきたいと思います。