とり井のトオルです
本日からの日本酒は久々にメジャーどころの銘柄です。
青森県『田酒』特別純米
秋田県『新政』no.6
田酒は昔ながらの純米造りが特徴の日本酒です。
田酒ファンは世の中に沢山います
新政はここ数年凄く人気があります。
他ではやらない奇抜的な酒造りが特徴です。
蔵の方針で一升瓶入りはあまり造らないで4合瓶を中心に今年度は販売していくみたいです
今写真に載っている新政は去年の仕入れで、とり井の冷蔵庫に半年近く寝かせたものです
貴重な半年熟成された日本酒を是非ご注文下さい
本日もよろしくお願いします。
