淡路島からの魚は脂のってて、身がしまってて本当に美味しいですよ〜＼(^o^)／ 今回は 鰤ぶり 黒鯛くろだい ミル貝 の3種類が大変お勧めです。是非是非御注文下さい 本日はサッポロ生ビールが一杯300円の月曜日です。 寒いけど、一杯目はビールのお客様が多い今日この頃・・ ...

とり井のトオルです 今日は市場にて気合いの仕入れ 今シーズン初めて筍を買いました 天ぷらと焼いてお出ししたいと思います。 本日は仕込みをしたので、明日からの登場となります 魚は・・ 鰤ぶり 鮪まぐろ 鯖さば あん肝 後はお客様を待つばかりです。 本日...

とり井のトオルです 今日は淡路島便が到着しました 真鯛マダイ 鰆サワラ イナダ(鰤の子供) 牡蠣 どれもオススメ☆です 本日は通常通り営業してます。 よろしくお願いします。 昨日はお店を貸し切りして小学校の同窓会をしました 来てくれたみんなありがと...

とり井のトオルです 今日はここ最近で1番の寒さですね お燗酒味わいの違うタイプを3種類用意してます。 是非 この時期に鰯イワシが入りました なめろう、お刺身、うめしそあげがオススメです。 是非 イカの塩辛も作りましたよ〜 こちらも是非 本日もよろしく...

とり井のトオルです 本日より平日限定であんなことやこんなことをやります 本日は「サッポロ☆生ビール」がお得です 仕事始めの帰りにお待ちしています。 お出かけ帰りの方もお待ちしています。 本日もよろしくお願いします。...

とり井のトオルです 淡路島から魚が届きました。 真鯛まだい 鱸すずき 皮剥かわはぎ どれも脂のってます 今日は築地の初セリでしたね。 注目の鮪は・・ まぁ、ここ数年の値段が異常でしたね(^^;; 今日も予約が少々入っております。 お電話いただけ...

とり井のトオルです 今日はクリスマスイヴですね 焼き鳥はいかがですか？ 今日の営業はエレガントな予感が・・ よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日は淡路島便があります 大時化の為、あまり魚がなかったのですが、鰤ぶりと金目鯛があります。 あと、年内は30日まで営業致します。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日は淡路島から直送の魚が到着しました 鰤ぶり 平鱸ひらすずき 真蛸まだこ ショウサイフグ 個人的にはタコとひらすずきが好きです 今日は風が冷たいですね。 お出かけには気をつけてください。 本日もよろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日から『あん肝ポン酢』始めます 冬の味覚ですね 裏メニューですので、こちらからもお薦めますが、ブログ見たと言っていただけるとスムーズです よろしくお願いします。 ...