とり井のトオルです 今日から3日間、とり井7周年感謝祭やります！！ 焼き鳥盛り合わせ 刺身盛り合わせ プレミアムな日本酒達 が全て500円です！！ 他にもちょっとしたイベントもありますので、是非ご来店下さい。 よろしくお願いします。 話し変わりますが、今日...

とり井のトオルです 明日からとり井7周年イベントやります！ 焼き鳥、お刺身、日本酒があんなことやこんな事になります 是非是非ご来店下さい。...

とり井のトオルです 今日は定休日の水曜日です 週末のイベントに向けて内職してます。 去年もやったのですが、難しい作業です。 魚捌いたり、大根を桂むきしていた方が簡単です。 でも、小学校みたいで楽しくやれました。 また明日続きします。...

とり井のトオルです さっき到着したばかりの魚貝達。 北の陸前高田から直送の『雪解け牡蠣』は今しか出荷しない大変貴重な牡蠣は濃厚でプリプリで大きくて非常に食べ応えありです！！ この牡蠣は焼き鳥と、生ビールとのセットメニューでもご注文することができます。 単品でお代わりも是非！！ ...

とり井のトオルです 今日から４月が始まります 学校では新入生 会社では新入社員 日本酒も新酒がまだまだあります。 今回は世間のお花見を意識して桜色のラベルを選んでみました。 左から 福島県『花ロ万』純米吟醸 山形県『栄光富士』純米大吟醸無濾過生...

6日（水）13日（水）20日（水）27日（水）...

とり井のトオルです 3/20、3/21連休します。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日からの日本酒達です。 福島県『写楽』純米生 秋田県『鳥海山』超辛純米＋15 山口県『地帆紅』限定大吟醸 1番右の地帆紅は山口県『東洋美人』さんの超限定酒です。 今から開栓が楽しみです(^^) 本日はご予約のお客様で前半鮮は満席となりまし...

とり井のトオルです 本日からの日本酒は久々にメジャーどころの銘柄です。 青森県『田酒』特別純米 秋田県『新政』no.6 田酒は昔ながらの純米造りが特徴の日本酒です。 田酒ファンは世の中に沢山います 新政はここ数年凄く人気があります。 他ではやらない奇抜的な酒...

とり井のトオルです 淡路島からの魚たちが届きました。 金目鯛、鰆、スミイカ、みる貝 魚へんに春で『鰆』サワラと読みます 関東では焼き物にすることが多く、お刺身では食べません。 関西では皮目を炙ってお刺身で食べます しっとりとした身は今しか食べれない旬の美味しさです。 ...