とり井のトオルです 今日からの日本酒達です。 神奈川県『天青』特別本醸造 岡山県『白菊』純米生 新潟県『八海山』純米吟醸生 天青と八海山が新酒です 白菊の酒米は世界で唯一の酒米「造酒錦」という珍しいマニアにはたまらない日本酒となっております 今日は静かな営...

とり井のトオルです 今日からの日本酒です。 三重県『而今』特別純米うすにごり 新潟県『鶴齢』純米 神奈川県『いづみ橋』純米生 ひやおろしが落ち着いて来て、新酒が出て来ました。 新種もどしどしメニューに載せます。 よろしくお願いします。 ここ数日は忘年...

とり井のトオルです 今朝搾って出荷された日本酒が届きました。 神奈川県 熊澤酒造さん『天青』朝しぼり生 蔵元さんに見学に行かないと飲めない位にピチッとした生酒を是非ご注文下さい。 オススメもしますが、裏メニューとなっております。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日からの日本酒達。 佐賀県『天吹あまぶき』辛口純米 青森県『田酒でんしゅ』山廃純米 山形県『杉勇すぎいさみ』純米生酒20BY 長野県『西之門にしのもん』純米吟醸生 杉勇は6年前の生酒です。 低温保存で熟成させた凄くマニアックな日本酒で...

とり井のトオルです 今日からの日本達。 ひやおろしもそろそろやめようと思ってます。 新酒が出て来ましたね。 本日は早い時間が予約のお客様で埋まってます。 20時ごろでしたらご案内出来ます。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日からの日本達 佐賀県『鍋島』純米吟醸 佐賀県『竹の園』辛口純米 奈良県『梅の宿』山廃純米吟醸 竹の園のラベルは可愛いですが、辛口となってます 今日はお燗酒も良いですね お通しは『いわしのつみれ団子』を用意しております。 寒いので体...

とり井のトオルです 今日からの日本酒達。 島根県『王録』本醸造 新潟県『村祐』特別純米 新潟県『山間』純米吟醸 ひやおろしも今月まではやります！！ よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日からの日本酒たち。 石川県『遊穂』山廃純米ひやおろし 兵庫県『奥播磨』純米吟醸ひやおろし？？ 今日お酒を買いに行ったらもう新酒がチラホラ出てきてました。 早いですね〜 とり井では今月までひやおろし、秋あがりをやります 忘年会の予約とお...

とり井のトオルです 今日からの日本酒ひやおろし 千葉県『鳴海なるか』特別純米 長野県『大信州だいしんしゅう』純米吟醸 ひやおろしも今月まででしょうか？？ 本日もよろしくお願いします。...

本日からの日本酒達。 秋田『鳥海山』超辛口純米 長野県『ソガペール』純米吟醸 三重県『而今』純米吟醸 福島県『写楽』純米吟醸なごしざけ 長野県『十六代九郎右衛門』純米ひやおろし 写楽と十六代九郎右衛門はひやおろしです 今日は雨で寒いですね。 お燗酒...