とり井のトオルです 今日からの日本酒達。 三重県『而今』特別純米 岩手県『百磐』純米原酒 フルーティタイプとどっしりタイプ是非飲み比べて下さい(^^) 魚は秋刀魚が脂ノリノリです 炭火焼、刺身、なめろうで お通しは「冬瓜といわしつみれ」を炊きました 本日仕込み...

とり井のトオルです 山口県『雁木』純米無ろ過生原酒 山形県『磐城寿』純米生 今日から登場です 雁木は濃くて旨くてジューシーです 秋刀魚の炭火焼と是非一緒に 磐城寿はスッキリしたキレの良さと、心地よい喉越しとほのかに香る吟醸香が素晴らしいです お刺身と合わせて欲しいです。 ...

お盆期間中水曜日以外毎日営業しているとり井のトオルです 写真は本日からの日本酒達 青森県 田酒 山廃純米 神奈川県 いづみ橋 特別純米クワガタラベル 山形県 十四代 中取り純米無濾過生 今日がUターンラッシュのピークだとニュースで言っていました 皆さん帰...

お盆期間中水曜日以外毎日営業しているとり井のトオルです 東北と北陸の日本酒達。 石川県 遊穂 生純米 富山県 羽根屋 夏の純米吟醸生 岩手県 南部美人 特別純米 岩手県 赤武 純米吟醸 秋田県 鳥海山 超辛口純米 夏の暑い日にも負けないで元...

とり井のトオルですです 本日からの日本酒です。 岩手県『南部美人』特別純米 岩手県『赤武』純米吟醸 岩手県の日本酒は食中酒にピッタリのが多い印象です 焼き鳥やお刺身などの美味しさをより引き立ててくれる岩手県の日本酒を是非よろしくお願いします オリンピック開幕しました。 ...

とり井のトオルです 本日からの日本酒です。 夏酒 まんさくの花 吟醸原酒 マニアック 前 純米吟醸生原酒 王道 八海山 特別純米原酒 メジャー 獺祭 純米大吟醸 今日のメニューは幅広いです 関東梅雨明けしたら蝉と蚊が活発化した気がするのは自...

とり井のトオルです 今日からの日本酒です。 栃木県『朝日栄』特別純米 宮城県『萩の鶴』純米吟醸 愛媛県『賀儀屋』純米無濾過生 マニアックな夏の日本酒揃ってます 魚も淡路島から 鱸スズキ 真鯛タイ 鯵アジ 真蛸タコ ...

とり井のトオルです 今日は暑い！！ 暑い日にピッタリな日本酒をご用意しました。 神奈川県『天青』純米吟醸 島根県『出雲富士』特別純米生 群馬県『流輝』純米生 味わいも瓶も爽快です。 そしてそして お魚も夏に美味しい『イサキ』『鰯イワシ』がありま...

とり井のトオルです 今日からの日本酒達です。 昨日暑かったから夏酒を始めたのですが、裏目に出てしまい今日は涼しいf^_^; 埼玉県 『五十嵐』 夏の純米 広島県 『賀茂金秀』 辛口純米 島根県 『王禄』 純米生 山形県 『栄光富士』 夏の純米吟醸 ...

とり井のトオルです 今ある日本酒のとある3本。 この3本にはある共通点があります 造られた県や仕込み水など違いはあれど、とある共通点の日本酒達です ぜひ飲み比べて下さい。 本日もよろしくお願いします。...