本日は誠に勝手ながら貸切営業となります。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 昨日、四人がかりで栗を剥きました 正直1人ではあまりやりたくない仕込みです 皆で一生懸命剥いた栗が、本日限定の栗ご飯になっております。 今日だけの完全裏メニューです よろしくお願いします。 ...

本日は貸切営業となります。 明日は通常通りです。 よろしくお願いします。 ...

とり井のトオルです 昨日から地元の中学二年生が職場体験でとり井に働きに来ています 昨日は店の大掃除を手伝ってもらってから、皆で合羽橋商店街へ行って来ました。 今日は市場へ行き、昼ごはんに炒飯を作ってもらいました。 あと、おしぼり巻いたり、箸を袋にいれたり、メニューを入れ替えたりしてもらい...

魚CAT:3 とり井のトオルです 今日は淡路島便の魚達があります。 そんな中にタモリさんがいました 魚の写真1番下にいるのがセトダイことタモリさんです 淡路島や西日本では同じ魚でも呼び方が違ったり、こっちにはあまりでまわらない魚がいます。 それが楽しいんですけどね 他にも...

とり井のトオルです 昨日は神奈川県 海老名の「いづみ橋」さんをお招きして、日本酒好きな常連さんと日本酒の会をしました 日本酒も三本に絞り、この三本で『冷や』 『常温』『お燗』と温度帯を変えた日本酒と、とり井の焼き鳥と料理でやりました 普段中々聞けない日本酒の事、蔵元さんに色々聞けて良かったでした...

とり井のトオルです 今日は日本酒の会をお店でやるため、19:30まで貸し切り営業となります。 よろしくお願いします。 ...

とり井のトオルです 本日からの日本酒の銘柄です。 いづみ橋と鳥海山がひやおろしです 料理のメニューでは秋の味覚の料理もちらほら・・ 今日は過ごしやすい天気ですね 本日もよろしくお願いします。...

とり井のトオルです 昨日は夜中の雷雨凄かったですね 今日の東京は少しジメジメしてますが、だんだん秋の気候になってきた様な気がします 今日は淡路島から魚が届きました 鱸スズキ 勘八カンパチ 鯵アジ ヤリイカ どれもオススメです。 あと、秋刀魚も脂乗ってきました ...

とり井のトオルです 曜日別のイベント始まります。 月曜日はビールがお得です よろしくお願いします。...