とり井のトオルです 連日暑いですね 昨日から普段着ているコックコートから作務衣に衣装チェンジしました コックコートは通気性があまり良くなくて結構暑いのです 少し涼しくなり快適に仕事できるようになりました 夏の間はこの作務衣でなるべくいきたいです。 今日は平日限定サービスでやきとり一本...

とり井のトオルです カミナリが鳴りそうなどんよりとした空になって来ました。 今日は７月の平日限定サービスの生ビールがお得な日です 金魚を見ながらビールはいかがでしょうかw よろしくお願いします。 ...

とり井のトオルです 今日何回心の中でつぶやいたのだろう・・・ 暑い さぁ気を取り直して淡路島の紹介です。 本日は 鱧ハモ 鱸スズキ 岩牡蠣イワガキ です。 でもとり井で1番暑いのは焼き場のマスターなんだろうなw 倒れないように水分補給はバッチリして欲しいです ...

とり井のトオルです 日本メニューが変わりました。 福島県「飛露喜」 秋田県「阿櫻」 島根県「李白」 今日から登場です 今日暑いから日本酒よりはビールですかね〜 やきとりとビールと日本酒と枝豆などなど揃ってます よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 日本メニューが変わりました。 福島県「飛露喜」 秋田県「阿櫻」 島根県「李白」 今日から登場です 今日暑いから日本酒よりはビールですかね〜 やきとりとビールと日本酒と枝豆などなど揃ってます よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日は青森県産の良い鮪があります 他にも 大分県のイサキ 三重県のアジ 青森県のホタテ よろしくお願いします...

とり井のトオルです 淡路島の魚のアラ(骨など)でアラ汁を作ってます このアクをすくう作業はなんか好きなんです 上手く説明出来ませんが落ち着きます 本日ご来店のお客様にサービスでお出ししたいと思います。 ブログみた方は「アラ汁下さい！」って言って下さい＼(^o^)／ 今日は７月の曜日限...

とり井のトオルです ７月から平日限定でこんなことやってます 今日は生ビールがお得です よろしくお願いしますします。...

とり井のトオルです 今日またまた淡路島から魚が届きました。 本日は 鰤ぶり 鰆さわら 蛸たこ です。 六月も今日で終わりですね。 今日偶然ですが蝉の幼虫らしきものを見つけました また土に埋めたので、今年元気にミンミン鳴きます様に 夏バテせずに元気に夏を乗り...

とり井のトオルです 今日は昨日からの日本酒メニューの中でも、季節の日本酒を紹介します 写真右から 「カラクチクワガタ」 「庭のうぐいす」 「どSUMMER」 です。 カラクチクワガタは今の日本酒メニューで1番か２番の辛口の日本酒です。さっぱりしている辛口です。小田急線の海老名で...