とり井のトオルです 今日はお店の大掃除をしました 床流し、エアコンフィルター、冷蔵庫、蛍光灯周りなどなど・・・ ピカピカです(^^) そしてこれからバイトの子達と忘年会してきます 明日は淡路からお魚が来ます よろしくお願いします。 ...

とり井のトオルです 今日から12月ですね 気持ちも新たに日本酒メニューの更新です 十四代、義侠、三千盛、獺祭、まつもと 有名〜マニアックな銘柄が揃いましたね お刺身は青森県の『鰤ぶり』がオススメです 今年も残りあと1カ月。 全力でよろしくお願いしますm(_ _)m ...

とり井のトオルです 本日は20時頃まで貸し切り営業となります。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです この三連休は沢山のお客様にご来店頂きました。本当にありがとうございましたm(_ _)m 満席の為、お断りしてしまったお客様本当に申し訳ありません。 本日でしたら空席たっぷりございます 今日は寒いので『イワシのつみれ大根』をお通しで作りました 昨日はお燗酒が沢山出たので...

とり井のトオルです 本日貸し切り営業となります。 よろしくお願いします。...

髪を切ったのに誰にも突っ込まれないとり井のトオルです(T_T) 突然ですが、冬によく出てくる『鰤ブリ』が出世魚というのは皆さん知ってますか？？ 関西と関東で呼び方が多少かわるのですが、写真の三枚はみんな鰤(分かりずらくてごめんなさい)ですが、大きさに応じて名前が変わります 写真の上から順にハマチ→...

髪を切ったのに誰にも突っ込まれないとり井のトオルです(T_T) 突然ですが、冬によく出てくる『鰤ブリ』が出世魚というのは皆さん知ってますか？？ 関西と関東で呼び方が多少かわるのですが、写真の三枚はみんな鰤(分かりずらくてごめんなさい)ですが、大きさに応じて名前が変わります 写真の上から順にハマチ→...

とり井のトオルです 今日は昼間にガス台の掃除をしました そしてバーナー部分にヒビが入ってきたので新品に交換しました。 とり井改装から約5年半使いました。 業者さんが言うには良く使った方だそうです。 綺麗なコンロで仕事するとやっぱり気持ちいいですね 本日も昨日入荷した淡路島の魚達がオス...

とり井のトオルです 写真を見て何が出来上がるでしょうか？？ 正解のお客様にはその料理をプレゼントします 昨日はサッカーがあったのであまり忙しくないかなって思っていたら、とても忙しい営業でした。 ご来店のお客様本当にありがとうございますm(_ _)m 本日はどうなるのか今からワクワクです...

とり井のトオルです 写真を見て何が出来上がるでしょうか？？ 正解のお客様にはその料理をプレゼントします 昨日はサッカーがあったのであまり忙しくないかなって思っていたら、とても忙しい営業でした。 ご来店のお客様本当にありがとうございますm(_ _)m 本日はどうなるのか今からワクワクです...