とり井のトオルです🐟🍶✨ 今日はとても良い鯖を仕入れました🐟✨✨ 間違いなく、今年1番の鯖です‼️ 酢で軽く〆て〆鯖にします。 絶対後悔させません‼️ご来...

とり井のトオルです🐟✨ 突然ですが、今年1番の鯖が入りました‼️ 軽く酢で〆て〆鯖にしました。 極上〆さばのお刺身を是非ご注文ください。 後悔させません‼️ おかわりさせてみせますw ...

とり井のトオルです🐟✨ 今日はとてもとても良い鯖が入りました。 ここ最近で1番良いと思います。 他にも春らしい食材も続々と入ってます🌸 そら豆は茹でて 山菜は穴子と天ぷらにして 新じゃがは唐揚げにしてバターと絡めます もちろん焼き鳥...

とり井のトオルです🐟✨ 今日はすごく良い鯖が入りました。 佐島産です。 素材が良いので、軽く塩と酢で〆ます。 程よい脂がたまりません。 本日もよろしくお願いします。 ...

とり井のトオルです🐟✨ 突然ですが、とり井今年1番の『鯖』が来ました。 大きくて脂のってて、本当に美味しいです👍🏻✨ 毎回こうだといいのですが、鯖はおろしてみるまで分かりません💦💦 今ある...

とり井のトオルです🍛✨ 先日何気なく作ったカレーがお客様に好評で、調子に乗ってまた作ってみました。 入ってる具材が賄い用なので前回と味は違いますが、まずまずの出来です。 ご来店の際、カレーをご注文希望のお客様は裏メニューなので、ブログ、SNSを見たとお伝え ください。 ...

とり井のトオルです🐟✨ 本日は『モウカの星』を仕入れました。 要するに 鮫の心臓です🐟 モウカ鮫の心臓をお刺身でご提供します。 レバ刺しのような・・でも臭みはないです。 中々召し上がれないので是非ご注文下さい。 本日もよろしくお願い...

とり井のトオルです🐟✨ 本日は文化の日です。 祝日営業してます。 市場はお休みですが、昨日発送で淡路島から鮮魚が届いています🐟🎁✨ 鱸すずき ショウサイフグ 蛸たこ メジマグロ 特に鱸が素晴らしいです
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とり井のトオルです🐓🐟🍶✨ 今日仕入れた『鯖』と『いくら』が素晴らしいです👍🏻✨ 上品な脂がのっている鯖は軽く〆て〆鯖に 旬のいくらは醤油漬けにして、おろしかホカホカご飯と一緒に是非是非。 ...

とり井のトオルです🐓🐟🍶✨ この魚の名前はなんと言うでしょうか？ 正解者にはこのお魚のお刺身をプレゼントします🎁 ヒントは〇〇〇〇鯛です🐟 4文字入ります💡 口が可愛いです&#x...