とり井のトオルです 秋刀魚仕入れました。 今回は岩手の大船渡産です 北海道へ1度北上して戻ってきた秋刀魚なのでサイズも大きく、脂ノリノリです 北海道産も良いけど、大船渡の秋刀魚も是非よろしくお願いします。 本日はお席のご用意沢山できます 秋刀魚と焼き鳥ととり井を本日もよろし...

とり井のトオルです いつも週末に淡路島直送の魚が届いてますが、市場に淡路島の味がエレガントにいたので思わず買っちゃいました 秋刀魚も日に日に良くなってきてます 明日は淡路島から今期最後の『岩牡蠣』が来ます。 夜は天気が悪くなるみたいですが本日もよろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日から 今日から秋刀魚始めます お盆過ぎた辺りから市場にも登場の秋刀魚です 旬を先取りして下さい 炭火焼 お刺身 なめろう 是非ご注文下さい。 ゲリラ豪雨来そうですが本日もよろしくお願いします。 気をつけてご来店下さいm(__)m...

お盆期間中水曜日以外毎日営業してますとり井のトオルです 市場はお休みですが、淡路島からの鮮魚が届いてます。 鱸スズキ 鯵アジ 真蛸タコ 岩牡蠣（特大） セトダイ 市場がお休み中の鮮魚ほどありがたいものはありません。 セトダイと鯵は脂のってます。 ...

とり井のトオルです 本日は山の日で祝日です。 市場はお休みですが、淡路島から直送の魚たちが届きました。 『山の日』に海の幸いかがですか？？ 金目鯛 イナダ 真鯛 真蛸 市場がないときの産地直送のお魚は本当にありが鯛です。 本日もよろし...

とり井のトオルです 大分の関イサキ 淡路島のアジ エレガントにオススメです 本日は暑いのでビールと焼き鳥と枝豆は夏の3種の神器ですね こちらもオススメです。 暫く暑い日が続くと聞きました。 皆さん体調に気をつけて楽しく元気に飲みましょう。 本日もよろしくお願いします。 ...

とり井のトオルです 今日は大分の関イサキがはいりました 夏の魚ですね 今の時期珍しい脂ののった鯖もあります。 早い時間はカウンターのお席でしたらご案内できます。 よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日は暑すぎず比較的過ごしやすいですね。 山形県の日本酒がオススメのとり井です。 山形正宗 夏の純米 十四代 純米吟醸 酒未来 十四代は流石の人気銘柄ですね。 日本酒飲まれる皆さん注文されます。 残りあと僅かとなってます。 ...

とり井のトオルです 淡路島からの魚届きました。 鱸すずき 鯖さば 鯵あじ ヤリイカ 特大の岩牡蠣 どれも素晴らしいですが、鯵と鯖は特に素晴らしいです。 夏の魚が充実のとり井をよろしくお願いします。 休憩時間に嫌がるハチにライオンになってもらっ...

とり井のトオルです カレンダーは３連休てすが、とり井は毎日営業してます。 本日淡路島から直行便の魚が来てます。 メジマグロ イナダ 鯖サバ 真蛸タコ 岩牡蠣イワガキ 市場がお休みな時に新鮮すぎる魚が届くのは本当にありが鯛です 鯖は浅く酢でしめま...