とり井のトオルです 本日淡路島から台風前に出荷した魚達が届きました コショウダイ イナダ カワハギ ショウサイフグ どれもオススメです あと、自家製イカの塩辛を仕込みました いい感じの仕上がりです。 日本酒と是非是非よろしくお願いします。 ...

とり井のトオルです 本日淡路島から台風前に出荷した魚達が届きました コショウダイ イナダ カワハギ ショウサイフグ どれもオススメです あと、自家製イカの塩辛を仕込みました いい感じの仕上がりです。 日本酒と是非是非よろしくお願いします。 ...

とり井のトオルです 本日は市場で下関産の「とらふぐ」を仕入れました。 北海道の昆布森の生牡蠣も数量限定であります。 とり井休み明けの木曜日、よろしくお願いします。...

とり井のトオルです 夜は涼しくなってきましたね 昨日から秋の素材を使った温かいメニューが増えました 写真は 『黒豚とゴボウの卵とじ』 『明太ポテトグラタン』 です 他にも 『サーモンと秋野菜のホイル焼き』 『もつ煮込み』 『栗のてんぷら』 などなど・・ ...

とり井のトオルです 本日は裏メニューで『女将さんの栗ご飯』があります 代わりに白い御飯がありません よろしくお願いします...

とり井のトオルです 最近女将さんがポテトサラダを作ります。 『おふくろの味』のポテトサラダです。 リンゴ、キュウリ、人参、玉ねぎ、卵・・ 後、作者が言うには味の決め手は『愛情』らしいです 是非是非ご注文下さいm(_ _)m 本日、型も脂も、最高級の秋刀魚が入りました。 格安で入...

とり井のトオルです 夏休みを頂きまして、バタバタしてました ブログがなかなか投稿できず、すいませんでした。 充電バッチリ、元気で営業してます＼(^o^)／ 本日淡路島よりピチピチの鮮魚が届きました 真鯛まだい 鰤ぶり ヤリイカ どれも光ってます！ 本日もよろしくお願...

とり井のトオルです 昨日もたくさんのお客様のご来店本当にありがとうございました。 昨日お断りしてしまったお客様！ 本日でしたら空席あります よろしくお願いします。 市場はお休みですが淡路島からの魚達はピチピチです 夏の鱸すずきはとってもセクシー！ 秋に近づいた鰹かつおは旨味が...

とり井のトオルです 今日淡路島から直送の魚達が届きました。 鱸スズキ イナダ 真蛸タコ 岩牡蠣カキ スズキは相変わらずエレガントです イナダは旨味たっぷり〜 岩牡蠣は身がパンパンです 真蛸は食べ応えアリ お盆期間中休まず営業しております。 よ...

とり井のトオルです 台風前に出荷された魚達 淡路島からは 特大岩牡蠣 真鯛 ヤリイカ 陸前高田からは 生ウニ 特に陸前高田のウニは最近漁が始まったばかりの初ものです 早く食べたい＼(^o^)／ 台風でもいい魚のネタが揃っているやきとり屋とり井をよろしくお願い...