とり井のトオルです 写真はとり井日本酒の辛口2トップです どちらも食中酒として、最高のパフォーマンスを発揮してくれるはず！です 今朝の日本代表とイタリア代表の試合は熱かったですね 惜しい試合でした！この悔しさは一年後の本番で晴らして欲しいです＼(^o^)／ 頑張れ日本！ とり井の営業も...

とり井のトオルです 今日は今メニューに載っている長野県の日本酒を紹介します 写真左は「斬九郎ざんくろう」といいます。 昔ながらの純米酒で焼き鳥や揚げ物とかと良くあいます。 やや辛口です。 火入れのお酒なので、ぬる燗にしてもオッケーな日本酒です。 自分はこういう味わいの日本酒好きです ...

とり井のトオルです 梅雨入りのはずが、あまり雨が降りませんね。 暑い日が続きます 日本酒も夏のお酒が出て来ました 飲み口爽やか後味スッキリです...

写真真ん中は「三連星」という滋賀県の日本酒です 数年前から気に入ってる日本酒の中の一つです(^ ^) 今日からありますので、是非是非ご注文下さい...

ポカポカで暑い位のいい天気ですね 今日は市場にて鯵と鯖と鰹を買いました 鯵はこれから梅雨の時期にむけて脂がのってきます。 なめろうやつみれ汁は最高に美味しいです 日本酒も少し変わります 不動 写楽 文佳人 真ん中の写楽は福島県のとっても美味しい日本酒です 隠し酒も少々ござ...

ゴールデンウイークも中盤に差し掛かりましたね 今日は十四代解禁します ブログに載っていた日本酒と言ってください 今日は風が強いですね。 雨も降りそうですが、気をつけて下さい。 とり井は定休日の水曜日以外毎日営業しております。 お待ちしておりますm(__)m...

写真左は兵庫県の「ののさん」です。 右は佐賀県の「松浦一」です。 ののさんは兵庫県の方言で観音様の意味です。 観音様みたいに柔らかい味わいで奥深い米の旨味も感じるお酒です 松浦一は某酒屋さん限定の日本酒で、あっさり辛口タイプ。今佐賀県の日本酒は注目されています。 九州でも美味しい日本酒に出会え...

写真右は山口県の「東洋美人」です。 左は宮城県の「墨廼江」です。 東洋美人は某酒屋さんの限定商品で、以前にもやったのですが、あまりの美味しさに実は一本冷蔵庫に隠してました ご来店の際は是非ご注文下さい。ジューシーで旨味たっぷりな日本酒です。 墨廼江は宮城県、石巻に蔵元さんがあります。 海が近いこと...

写真は明日からの日本酒です   中でもオススメは真ん中のワインみたいな日本酒で、小布施ワイナリーさんが期間限定で造った超超限定酒です      是非ご注文下さい 雄町しておりますm(__)m     今週末より、とり井リニ...

本日は花見にピッタリな日本酒を載せてみます     山本、どPink、賀茂金秀     とっても幸せな気分になるお酒達です       夜は冷えますかね？      ...