とり井のトオルです 今日は親しい飲食店さんに誘われて、普段行かない都心へ秋の日本酒を試飲して来ました。 毎年美味しいひやおろし、秋上がりの日本酒ですが、今年はどうでしょうか？？ 年々秋のお酒が夏に陳列されているのが少し気になりますが、陽気が秋になって来たのでとり井にもそろそろ秋酒登場予定です。...

とり井のトオルです 今日からの日本酒達。 秋田県『山本』純米吟醸 宮城県『乾坤一』純米吟醸 石川県『遊穂』純米 日本酒好きのお客様がこの山本は今年飲んだ日本酒で1番美味しいと言ってました なので個人的に楽しみな一本です。 乾坤一は酒屋さんが薦めてくれたので、...

とり井のトオルです 本日からの日本酒達。 三重県『而今』特別純米 山形県『十四代』本丸生 佐賀県『鍋島』純米吟醸風ラベル 山口県『獺祭』純米大吟醸 有名銘柄が揃いました 夏の終わりに是非飲み比べして下さい 本日はテーブル席が埋まってます ...

とり井のトオルです 沖縄県唯一の蔵元さん 『黎明れいめい』本醸造 本日よりメニューに載ります。 先月に沖縄県へ行った時に見つけました 沖縄県でも日本酒作ってるんですね お味はどうなのでしょうか？？ 開栓が楽しみな日本酒です。 お盆期間中は水曜日以外毎日営業してます。 ...

とり井のトオルです 今日からの日本酒たち 島根県『出雲富士』特別純米夏雲 宮城県『一夏の恋』純米吟醸 秋田県『山本』純米吟醸 全て夏酒です さっぱり〜ジューシーとタイプがそれぞれ違うので飲み比べて下さい。 そしてそして夏の曜日限定イベント 本日は焼き鳥...

とり井のトオルです 今日からの日本酒たち。 長野県『佐久の花』夏の純米吟醸生 青森県『田酒』特別純米 本日は今のところ空席たっぷりの土曜日となっております 沢山仕込んだので、皆さん食べに来てください。 昨日の生本鮪もあと僅かです！ 本日もよろしくお願いします...

とり井のトオルです 昨日載せるのを忘れてしまったので今日載せます 昨日からの日本酒達です。 山形県『十四代』本丸生 三重県『而今』特別純米 神奈川県『天青』純米吟醸生 福島県『飛露喜』特別純米 昨日からなので開栓してますが、空気に触れて落ち着いてきた日本酒も...

とり井のトオルです 昨日は日本酒が沢山出たので大幅更新です。 佐賀県『万齢』特別純米無濾過生 群馬県『尾瀬の雪どけ』特別純米 山形県『秀鳳』純米無吟醸生 山形県『くどき上手』純米吟醸生詰 京都府『蒼空』特別純米 今回は純米酒が充実しすぎてます どれ...

とり井のトオルです 今日からの日本酒達。 山口県 獺祭 純米大吟醸50 富山県 羽根屋 純米吟醸かすみざけ 奈良県 風の森 愛山純米 新潟県 山城屋 純米吟醸生 母の日も元気に営業します お母さんいつもありがとう...

とり井のトオルです 日本酒メニュー変わります。 石川県『遊穂』山廃純米生 神奈川県『いづみ橋』純米愛山 岐阜県『小左衛門』特別純米 今回は辛口タイプが揃いました。 いづみ橋さんの愛山を使用したお酒は初めて取り扱うので、今から開栓が楽しみです ゴールデンウ...