とり井のトオルです 今日からの日本酒達です。 山形県 十四代 本丸生 奈良県 風の森 純米生 青森県 田酒 特別純米 三陸産の素晴らしい鯖も入りました。 お寿司屋さんにある様なエクセレントな鮪も入りました。 岩手県から直送のプリティーな生牡蠣も入...

とり井のトオルです 写真は今日からの日本酒達です。 神奈川県 『いづみ橋』 特別純米秋刀魚ラベル 秋田県 『鳥海山』 純米大吟醸 愛知県 『醸し人九平次』純米大吟醸 三重県 『而今』特別純米 山形県 『十四代』本丸生 よろしくお願いします。 ...

とり井のトオルです 今日からの日本酒メニューが出揃いました。 特に真ん中の「五十嵐」がエレガントかつエキゾチックな味わいとなっておりまする。 写真以外にも隠し酒ありますので、是非お問い合わせ下さい 本日もよろしくお願いします。...

とり井のトオルです 今日からの日本酒達です。 青森県 田酒 特別純米 山形県 栄光富士 純米吟醸 神奈川県 いづみ橋 秋刀魚ラベル 宮城県 日輪田 山廃純米 佐賀県 鍋島 純米吟醸 真ん中の３本は旬のお酒です。 今日はご予約...

とり井のトオルです 写真は今日からの日本酒メニューです。 よろしくお願いします。 10月もあと僅かです。 今年は比較的暖かい日が続いている10月ですね。 昨日は蚊に刺されてしまいました まだ蚊がいるとは思わず、油断していました 日本酒も早いところでは「新酒」が出てきてます。 ...

とり井のトオルです 写真は今日からの日本達です。 山口県『東洋美人』純米大吟醸 埼玉県『五十嵐』直汲み本醸造生 石川県『菊姫』山廃純米限定酒 写真真ん中の『五十嵐』は初登場です。 この値段で、このクオリティーの味わいは中々ないと思います。 他にも・・ ...

とり井のトオルです 今日からの日本酒メニューです。 三重県 而今じこん 佐賀県 鍋島なべしま 福島県 写楽しゃらく 山形県 十四代じゅうよんだい 今回のメニューは有名な銘柄を並べてみました。 今日昼間に試飲会へ行き、この銘酒たちと同じくらい美味しいと...

とり井のトオルです 昨日は臨時休業を頂きまして、いつもお酒の仕入れでお世話になっている狛江の『籠屋』さんのイベントで日本酒の会に参加してきました 籠屋さんとお付き合いのある25蔵が参加して、それぞれの蔵元さんが4種類位お酒を持ってくるので、約100種類の日本酒を試飲できます その中には日本酒のコンク...

とり井のトオルです 今日からお燗酒始めます。 昼間は過ごしやすい日が続いてますが、夜になると肌寒い・・ いや、寒くなります ここはやはりお燗酒の出番ですね 奈良県「梅の宿」純米 神奈川県「いづみ橋」純米 どちらもぬる燗〜で楽しめる日本酒です 写真以外もひやおろしのお...

とり井のトオルです 今日からの日本酒メニューです。 相変わらずのマニアックな銘柄たちに我ながら惚れ惚れしてしまいます 真ん中の「川口納豆」は宮城県のお酒です。 農家さんの会社名がラベルになりました。 納豆風味でないことは間違いありません この日本酒はジャケット買いでした 夜は寒くなりま...