とり井のトオルです 今日は市場にて気合いの仕入れ 今シーズン初めて筍を買いました 天ぷらと焼いてお出ししたいと思います。 本日は仕込みをしたので、明日からの登場となります 魚は・・ 鰤ぶり 鮪まぐろ 鯖さば あん肝 後はお客様を待つばかりです。 本日...

とり井のトオルです 今日は確定申告の書類作成をしています 今シーズンで3回目の作業になりますが、何回やっても慣れないし、頭から煙が出そうです・・ 魚捌いたり、つま剥いたりしている方が300倍簡単です そろそろ飽きてきたので仕込みに戻ります。 今日はとても良い鯖がはいったのでしめ鯖にしま...

とり井のトオルです 今日から登場の2銘柄 『三連星』 『十四代』 よろしくお願いします。 平日限定のイベント 月曜日はサッポロ生ビールがお得です。 是非ご来店下さい。...

とり井のトオルです 日に日に寒い今日この頃・・ それにしても今日は本当に寒いですね。 今日は『お燗酒』か、『焼酎お湯割り』と『もつ煮込み』で温まって下さい 昨日は常連のお客様の誕生日をお祝いしました。 サプライズをしかけて、当日本人には全て内緒に色々やって、見事大成功 喜んでも...

とり井のトオルです 毎日寒いのですね 今日はお燗酒をオススメします 味わいの違うのを用意しております。 もちろん地酒も是非 『極上のしめ鯖』 も酢と愛情を染み込ませてます 本日もよろしくお願いします。 ...

8(水)15(水)22(水)29(水)...

とり井のトオルです 今日は成人式ですね とり井で毎週金曜日にバイトしてくれているあやめちゃんが成人式を迎えることとなり、振り袖を見せに来てくれました とっても似合ってます あやめちゃん、今日という成人の日、そしてこれからの人生を楽しんで下さい なんだかおじさんみたくなってきました とにか...

とり井のトオルです 今日は淡路島便が到着しました 真鯛マダイ 鰆サワラ イナダ(鰤の子供) 牡蠣 どれもオススメ☆です 本日は通常通り営業してます。 よろしくお願いします。 昨日はお店を貸し切りして小学校の同窓会をしました 来てくれたみんなありがと...

本日は自分の小学校の同窓会の為、終日貸し切り営業となりますm(__)m 中には10数年ぶり、小学校卒業以来とかのメンバーがいるみたいで楽しみです 明日、明後日は通常営業となります。 よろしくお願いします。 ...

本日は自分の小学校の同窓会の為、終日貸し切り営業となりますm(__)m 中には10数年ぶり、小学校卒業以来とかのメンバーがいるみたいで楽しみです 明日、明後日は通常営業となります。 よろしくお願いします。 ...