今年も淡路島より港直送の魚達が届きました     平鱸スズキ     アオリイカ     鰆サワラ     今年も相変わらず旨味が凄いです美味しいです     ...

築地で初セリが行われ、大間のマグロが凄い事になりました     本日そのマグロには敵いませんが、なかなかのマグロが佐渡から入荷しました   美味しいですよー      昨日は今年初の営業で忙しかったでしたお断りしてしまったお客...

商売の神様のいる『神田明神』へお参りに来ました     神様ー！      今年もとり井頑張りますので昨年みたくよろしくお願いします        今年で三年連続の恒例のお参りになってきま...

明けましておめでとうございます    今年もとり井をよろしくお願いします     とり井は4日より営業致します。   今年はどんな一年になるか今から楽しみです   皆様にとってもいい一年でありますように ...

昨日で今年の営業が無事に終わりました   今年もお客様に大変お世話になりました。      本当にありがとうございましたm(__)m      来年も家族で力を合わせてとり井頑張りますので、よろしくお願いします ...

師走ですね     最近寒いので体調気をつけてください     良い年末が迎えられるようにラストスパート頑張って行きたいと思います   よろしくお願いしますm(__)m ...

今『タラバ蟹』『スズキ』『真鯛』のあら汁を作ってます     このコトコトと弱火で煮てアクをとる作業はなぜか落ち着きます     そして、最高に美味しいあら汁が出来ました       本日いらしていただいたお...

とり井のクリスマスイベントです   今日、明日限定です   よろしくお願いします ...

昨日は天気良くお出かけ日和だったのですが、今日はいつもの12月の寒さですね   忘年会シーズンもピークを迎え、皆さん飲み疲れは大丈夫ですか？？    風邪とノロウイルスが流行ってますので、体調には気をつけて下さいm(__)m     &nb...

今日は朝からサッカーしました     選挙も行きました     そして日本酒メニューが変わります     個人的に『千代むすび』が楽しみです        ...